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Reportes por cadena · Portillo's

Reporte de aceites de semillas: Portillo's

CalificaciónD
PUFA promedio8.1g
Productos analizados46
Aceite de cocinaFries cooked in a beef tallow + vegetable…

Según nuestra investigación del menú, la información de aceite de Portillo's es: “Fries cooked in a beef tallow + vegetable…” (dato original en inglés). En los 46 productos que analizamos, promedia 8.1 g de PUFA estimada por producto — calificación D (Riesgo muy alto).

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Pedidos más seguros en Portillo's

Los valores son gramos estimados de PUFA de aceites de semillas por producto. Las ensaladas varían mucho según el aderezo.

ProductoPUFA
Italian Beef (Regular Sandwich)2.0g
Onion Rings2.6g
Chicago-Style Hot Dog2.8g
Chili Cheese Dog (Regular)2.8g
Italian Beef (Big Beef Sandwich)3.1g

Qué evitar en Portillo's

ProductoPUFA
Classic Caesar Salad with Grilled Chicken (with dressing)28.8g
Greek Salad with Chicken (with dressing)23.7g
Chopped Salad (with dressing)23.4g
Hamburger (Double)17.7g
Chocolate Cake16.0g

Todos los productos de Portillo's, clasificados

Los 46 productos que tenemos para Portillo's, del más seguro al peor.

ProductoPUFA
BBQ Sauce0.0g
Strawberry Shake (Regular)0.4g
Vanilla Shake (Regular)0.4g
Chocolate Shake (Regular)0.4g
Chocolate Shake (Large)0.8g
Vanilla Shake (Large)0.8g
Strawberry Shake (Large)0.8g
Italian Beef (Regular Sandwich)2.0g
Onion Rings2.6g
Chicago-Style Hot Dog2.8g
Kids Hot Dog Meal2.8g
Chili Cheese Dog (Regular)2.8g
Kids Hamburger3.0g
Hot Giardiniera Sauce3.0g
Italian Beef (Big Beef Sandwich)3.1g
Jumbo Hot Dog4.0g
Hot Dog with Everything (Jumbo)4.0g
Chili Cheese Dog (Jumbo)4.0g
Tamale4.7g
Beef N Cheddar Croissant4.7g
Cheese Sauce5.0g
Broiled Chicken Sandwich6.9g
Char-Grilled Italian Sausage7.2g
Baked Mostaccioli (without Sauce)7.3g
French Fries (Regular)7.8g
Chocolate Cake Shake (Regular)7.9g
Chicken Tenders (4 Piece)8.0g
Single Cheeseburger8.2g
Maxwell Street Polish Sandwich (Plain)9.3g
Baked Mostaccioli (with Marinara Sauce)9.7g
Baked Mostaccioli (with Meat Sauce)10.0g
Hamburger (Single)10.1g
Breaded Fish Sandwich10.3g
Italian Beef and Sausage Combo Sandwich (Regular Sandwich)10.3g
French Fries (Large)11.2g
Breaded Chicken Sandwich11.8g
Bacon Burger (Single)12.2g
Cheese Fries13.9g
Italian Beef and Sausage Combo Sandwich (Big Beef and Sausage Sandwich)15.6g
Chocolate Cake Shake (Large)15.7g
Double Cheeseburger15.8g
Chocolate Cake16.0g
Hamburger (Double)17.7g
Chopped Salad (with dressing)23.4g
Greek Salad with Chicken (with dressing)23.7g
Classic Caesar Salad with Grilled Chicken (with dressing)28.8g

Preguntas frecuentes

¿Portillo's usa aceites de semillas?

Según nuestra investigación del menú, la información de aceite de Portillo's es: “Fries cooked in a beef tallow + vegetable…” (dato original en inglés). En los 46 productos que analizamos, promedia 8.1 g de PUFA estimada por producto — calificación D (Riesgo muy alto).

¿Con qué aceite cocina Portillo's?

Nuestra investigación indica: “Fries cooked in a beef tallow + vegetable…”. La preparación puede variar según la ubicación, así que toma los gramos de PUFA como estimaciones.

¿Portillo's usa sebo de res?

Sí, al menos en algunos productos. Nuestra investigación indica: “Fries cooked in a beef tallow + vegetable…”. El sebo de res tiene mucho menos PUFA que los aceites de semillas.

¿Portillo's está libre de aceites de semillas?

No. Nuestra investigación indica que Portillo's cocina con “Fries cooked in a beef tallow + vegetable…”, que incluye aceites de semillas. Revisa los pedidos con menos PUFA en esta página.

¿Qué es lo más seguro para pedir en Portillo's?

Italian Beef (Regular Sandwich) es el producto con menos PUFA que analizamos en Portillo's: aproximadamente 2.0 g estimados. Mira la lista de pedidos más seguros en esta página.

¿Qué debo evitar en Portillo's?

Classic Caesar Salad with Grilled Chicken (with dressing) es el producto con más PUFA que analizamos en Portillo's: aproximadamente 28.8 g estimados. Los productos fritos y las salsas cremosas suelen ser los peores.

¿Qué son los aceites de semillas?

Los aceites de semillas — canola, soya, girasol, maíz y aceites vegetales similares — se extraen de semillas usando calor alto y solventes químicos. Son muy altos en grasas poliinsaturadas (PUFA), que son inestables a temperaturas de cocina y se oxidan con facilidad. Muchas personas que cuidan su salud prefieren comida cocinada en sebo de res, mantequilla, aceite de coco o aceite de oliva. Esta página muestra los gramos estimados de PUFA por producto del menú para ayudarte a decidir mejor. Son estimaciones — los valores reales varían según la preparación y la ubicación. ¿Quieres profundizar? La guía completa de aceites de semillas (en inglés).

Ver esta página en inglés (con historial de aceite y más).

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