Reporte de aceites de semillas: The Capital Grille
Según nuestra investigación del menú, la información de aceite de The Capital Grille es: “Dry-aged steaks broiled/hand-carved and…” (dato original en inglés). En los 88 productos que analizamos, promedia 9.0 g de PUFA estimada por producto — calificación D (Riesgo muy alto).
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Pedidos más seguros en The Capital Grille
Los valores son gramos estimados de PUFA de aceites de semillas por producto. Las ensaladas varían mucho según el aderezo.
| Producto | PUFA |
|---|---|
| Shrimp/Prawn Cocktail (5) | 0.1g |
| Fresh Oysters On The Half Shell (6) | 0.2g |
| Cold Shellfish Platter | 0.5g |
| Butternut Squash Bisque with Curried Apples (Cup) | 0.7g |
| Porcini-Rubbed Lollipop Lamb Chops (2) | 0.7g |
Qué evitar en The Capital Grille
| Producto | PUFA |
|---|---|
| Soy Glazed Brussels Sprouts with Bacon | 58.8g |
| Mushroom Truffle Arancini | 43.5g |
| Pan-Fried Calamari with Hot Cherry Peppers | 43.1g |
| Sirloin Steak Frites with Aji Verde & Herb Aioli | 41.2g |
| Lobster and Crab Cake with Lemon Basil Aioli | 33.4g |
Todos los productos de The Capital Grille, clasificados
Los 88 productos que tenemos para The Capital Grille, del más seguro al peor.
| Producto | PUFA |
|---|---|
| Strawberry Fizz | 0.0g |
| Cucumber Spritz | 0.0g |
| Housemade Grapefruit Soda | 0.0g |
| Fresh Mint Lemonade | 0.0g |
| Fresh Brewed Iced Tea | 0.0g |
| Shrimp/Prawn Cocktail (5) | 0.1g |
| Fresh Oysters On The Half Shell (6) | 0.2g |
| Cold Shellfish Platter | 0.5g |
| Butternut Squash Bisque with Curried Apples (Cup) | 0.7g |
| Porcini-Rubbed Lollipop Lamb Chops (2) | 0.7g |
| Tuna Tartare with Avocado, Mango and Sriracha | 0.8g |
| Oysters Rockefeller Style with Champagne Brie Fondue | 0.9g |
| New England Clam Chowder (Cup) | 0.9g |
| Butternut Squash Bisque with Curried Apples (Bowl) | 1.0g |
| Caramelized French Onion Soup (Cup) | 1.1g |
| New England Clam Chowder (Bowl) | 1.2g |
| Lobster Bisque (Cup) | 1.4g |
| Filet Mignon 8 oz. | 1.4g |
| Sliced Filet Mignon with Cipollini Onions, Wild Mushrooms and Fig Essence (Lunch) | 1.5g |
| Lobster Bisque (Bowl) | 1.6g |
| Filet Mignon 10 oz. | 1.7g |
| Mini Tenderloin Sandwiches with Mushrooms and Herb Cheese (2) | 1.7g |
| Flourless Chocolate Espresso Cake with Cocoa Powder and Fresh Raspberries | 1.7g |
| Sliced Filet Mignon with Cipollini Onions, Wild Mushrooms and Fig Essence (Dinner) | 1.8g |
| Seared Tenderloin with Butter Poached Lobster Tails | 1.8g |
| Mint Gremolata and Honey Crusted Double Cut Lamb Rib Chops | 2.1g |
| Caramelized French Onion Soup (Crock) | 2.2g |
| Snake River Farms Gold Wagyu Steak Tartare | 2.3g |
| Bone-In Dry Aged Strip 14 oz. | 2.3g |
| Dry Aged NY Strip 14 oz. | 2.5g |
| Dry Aged Strip au Poivre with Courvoisier Cream | 2.5g |
| Coconut Cream Pie with House Made Rum Caramel Sauce | 2.5g |
| Seasonal Berries & Cream, with Vanilla Bean Crème Anglaise & Almond Biscotti | 2.5g |
| Oysters Casino (2) | 2.6g |
| Dry Aged Bone-In NY Strip 18 oz. | 2.9g |
| Classic Crème Brûlée | 3.2g |
| Ribeye Steak Sandwich with Caramelized Onions and Havarti | 3.5g |
| Sautéed Spinach with Garlic Confit | 3.5g |
| Seared Sea Bass with Shiitake Mushrooms, Asparagus and Miso Butter | 3.6g |
| Dry Aged Porterhouse 24 oz. | 3.7g |
| Creamed Spinach | 3.8g |
| Kona-Crusted Dry Aged Bone-In NY Strip with Shallot Butter | 3.9g |
| Sam's Mashed Potatoes | 3.9g |
| Gorgonzola-Crusted Dry Aged Bone-In NY Strip with Cabernet Reduction | 4.1g |
| Bone-In Ribeye 22 oz. | 4.3g |
| Porcini Rubbed Bone-In Ribeye with 15-Year Aged Balsamic | 4.3g |
| Sesame Seared Tuna with Gingered Rice, White Soy and Sambal Vinaigrette (Lunch) | 4.6g |
| Sesame Seared Tuna with Gingered Rice, White Soy and Sambal Vinaigrette (Dinner) | 4.6g |
| Wagyu Filet Mignon with Crispy Potato | 5.7g |
| Creamed Corn with Bacon | 5.9g |
| Spinach Salad with Riesling Poached Pears and Brown Butter Vinaigrette | 6.3g |
| The Capital Grille Cheesecake | 6.8g |
| Seared Salmon with Mediterranean Couscous, Asparagus and Heirloom Tomatoes | 6.8g |
| Warm Apple Tarte with Miso Butterscotch, Toasted Almond Honey Gelato | 6.8g |
| Roasted Beet and Goat Cheese Salad with Crushed Pistachios and Citrus Vinaigrette | 7.0g |
| Prosciutto Wrapped Mozzarella w/Tomatoes | 8.1g |
| Grilled Asparagus with Lemon Mosto | 8.1g |
| Seared Sea Scallops with Maine Lobster and Asparagus Risotto | 8.7g |
| Sea Salt Fries | 9.0g |
| Au Gratin Potatoes | 9.0g |
| Caesar Salad with Grana Padano Croutons | 9.1g |
| Roasted Chicken Breast with Fingerling Potatoes and Dijon Cream (Lunch) | 9.1g |
| Lobster Mac 'N' Cheese | 10.3g |
| Field Greens, Butter Leaf Lettuce, Heirloom Tomatoes with Parmesan Vinaigrette | 10.4g |
| The Grille's Signature Cheeseburger with Caramelized Onions, Grand Cru Gruy�re and Shallot Aioli | 10.4g |
| Seared Citrus-Glazed Salmon with Marcona Almonds and Brown Butter | 11.3g |
| Nueske's Cherrywood Bacon, Korean BBQ Glaze | 11.3g |
| Grilled Korean BBQ Chicken Sandwich with Miso Aioli | 11.9g |
| Roasted Chicken Breast with Fingerling Potatoes and Dijon Cream (Dinner) | 12.7g |
| Caesar Salad Bites | 13.0g |
| Sliced Dry Aged NY Strip, Aji Verde | 13.4g |
| Petite Filet Sandwiches (2) | 13.7g |
| Housemade Chips | 13.8g |
| The Capital Grille Cobb Salad with Sliced Tenderloin and Mustard Dressing | 17.1g |
| Seared Salmon with Avocado, Mango and Tomato Salad with Champagne Vinaigrette | 19.3g |
| Crispy Korean BBQ Chicken Sandwich with Miso Aioli | 19.4g |
| Maine Lobster Salad with Citrus Vinaigrette | 19.7g |
| Roasted Wild Mushrooms | 22.7g |
| Grand Plateau | 23.7g |
| Wedge Salad with Gorgonzola, Candied Bacon and Heirloom Tomatoes | 25.2g |
| Caviar & Caramelized Onion Dip, Housemade Chips | 26.6g |
| Parmesan Truffle Fries | 26.8g |
| Cast Iron Garlic Shrimp | 32.7g |
| Lobster and Crab Cake with Lemon Basil Aioli | 33.4g |
| Sirloin Steak Frites with Aji Verde & Herb Aioli | 41.2g |
| Pan-Fried Calamari with Hot Cherry Peppers | 43.1g |
| Mushroom Truffle Arancini | 43.5g |
| Soy Glazed Brussels Sprouts with Bacon | 58.8g |
Preguntas frecuentes
¿The Capital Grille usa aceites de semillas?
Según nuestra investigación del menú, la información de aceite de The Capital Grille es: “Dry-aged steaks broiled/hand-carved and…” (dato original en inglés). En los 88 productos que analizamos, promedia 9.0 g de PUFA estimada por producto — calificación D (Riesgo muy alto).
¿Con qué aceite cocina The Capital Grille?
Nuestra investigación indica: “Dry-aged steaks broiled/hand-carved and…”. La preparación puede variar según la ubicación, así que toma los gramos de PUFA como estimaciones.
¿The Capital Grille usa sebo de res?
Sí, al menos en algunos productos. Nuestra investigación indica: “Dry-aged steaks broiled/hand-carved and…”. El sebo de res tiene mucho menos PUFA que los aceites de semillas.
¿The Capital Grille está libre de aceites de semillas?
No. Nuestra investigación indica que The Capital Grille cocina con “Dry-aged steaks broiled/hand-carved and…”, que incluye aceites de semillas. Revisa los pedidos con menos PUFA en esta página.
¿Qué es lo más seguro para pedir en The Capital Grille?
Shrimp/Prawn Cocktail (5) es el producto con menos PUFA que analizamos en The Capital Grille: aproximadamente 0.1 g estimados. Mira la lista de pedidos más seguros en esta página.
¿Qué debo evitar en The Capital Grille?
Soy Glazed Brussels Sprouts with Bacon es el producto con más PUFA que analizamos en The Capital Grille: aproximadamente 58.8 g estimados. Los productos fritos y las salsas cremosas suelen ser los peores.
¿Qué son los aceites de semillas?
Los aceites de semillas — canola, soya, girasol, maíz y aceites vegetales similares — se extraen de semillas usando calor alto y solventes químicos. Son muy altos en grasas poliinsaturadas (PUFA), que son inestables a temperaturas de cocina y se oxidan con facilidad. Muchas personas que cuidan su salud prefieren comida cocinada en sebo de res, mantequilla, aceite de coco o aceite de oliva. Esta página muestra los gramos estimados de PUFA por producto del menú para ayudarte a decidir mejor. Son estimaciones — los valores reales varían según la preparación y la ubicación. ¿Quieres profundizar? La guía completa de aceites de semillas (en inglés).