Epi d'Or Haïti : le bulletin huiles de graines
D'après nos recherches sur la carte, Epi d'Or Haïti cuisine avec : not stated: Epi d'Or (epidorhaiti.com, Haitian family bakery and fast-food chain founded 1979) names no frying oil or pastry fat and publishes no nutrition. The only fat statement on its site is on the mission page: 'les graisses que nous importons sont sans transfat' (the fats we import are trans-fat free). Fried items (griot and fried plantain, donuts, mini kibby) are scored as unspecified vegetable oil (pool vegetable_oil_unspecified, p 0.58, higher-PUFA-wins); pastry, cake and sliced-bread fats as an undisclosed bakery fat blend, about 5 g a patty or margarine croissant, the same estimate the Jamaican patty files use; only 'Croissant beurre' (butter croissant) is scored on butter. Palm is NOT assumed.. Sur les 174 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 10.2 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de D (Risque très élevé).
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Les choix les plus sûrs chez Epi d'Or Haïti
À retenir une fois pour toutes : une salade avec une protéine grillée et sans sauce est presque toujours la commande la plus pauvre en huiles de graines, partout. La liste ci-dessous s'en tient donc à de vrais repas, salades comprises, jamais juste une eau.
La commande complète la plus saine : Tranche pizza 16 + Jus naturel 16oz, 2.5g total
| Plat | AGPI |
|---|---|
| Soupire | 0.0g |
| Jus naturel 16oz | 0.0g |
| Fruit mix | 0.0g |
| Mini pain de campagne | 0.3g |
| Demi-Bâtard | 0.5g |
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Composer ma commandeCe qu'il faut éviter chez Epi d'Or Haïti
| Plat | AGPI |
|---|---|
| Gâteau Whisky (large) | 65.0g |
| Gâteau au chocolat (large) | 64.0g |
| Gâteau à l'orange (large) | 60.0g |
| Gâteau au Moka (large) | 60.0g |
| Gâteau fruit renversé (large) | 60.0g |
Tous les plats de Epi d'Or Haïti, classés
Les 174 plats que nous avons pour Epi d'Or Haïti, du plus sûr au moins sûr. Les valeurs sont des grammes estimés d'AGPI issus d'huiles de graines par plat.
| Plat | AGPI |
|---|---|
| Soupire | 0.0g |
| Jus naturel 16oz | 0.0g |
| Fruit mix | 0.0g |
| Mini pain de campagne | 0.3g |
| Demi-Bâtard | 0.5g |
| Pain populaire | 0.5g |
| Pain d'Antan | 0.5g |
| Blanc manger | 0.5g |
| Croissant beurre (moyen) | 0.5g |
| AK 100 | 0.5g |
| Cup petit | 0.5g |
| Demi-Tabatière | 0.8g |
| Croissant beurre | 0.8g |
| Cup grand | 0.8g |
| Baguette | 1.0g |
| Cubano | 1.0g |
| Campagne | 1.0g |
| Bâtard | 1.0g |
| Corsage | 1.0g |
| Baguette tradition | 1.0g |
| Tradition Single | 1.0g |
| Bavarois | 1.0g |
| Mousse au chocolat | 1.0g |
| Mousse à la mangue | 1.0g |
| Avoine | 1.0g |
| Pépite (x10) | 1.5g |
| Restaurant | 1.5g |
| Tabatière | 1.5g |
| Pain rustique | 1.5g |
| Brioche au sucre | 1.5g |
| Flan Français | 1.5g |
| Flan en tranche | 1.5g |
| Avoine cup 16oz | 1.5g |
| HD 8oz | 1.5g |
| Vrai pain complet | 2.0g |
| Biscuit sec | 2.0g |
| Brioche aux fruits | 2.0g |
| Choux au caramel | 2.0g |
| Choux à la crème | 2.0g |
| Choux à la chantilly | 2.0g |
| Pudding | 2.0g |
| Religieuse | 2.0g |
| Eclair | 2.0g |
| Diplomate aux fruits | 2.0g |
| Cheesecake tranche | 2.0g |
| Mini-viande (commande) | 2.0g |
| Mini-poulet (commande) | 2.0g |
| Maïs moulu | 2.0g |
| Soupe | 2.0g |
| Opéra | 2.5g |
| Tropézienne | 2.5g |
| Coconut Cookies | 2.5g |
| Mini Kibby (commande) | 2.5g |
| Tranche pizza 16 | 2.5g |
| Portion lasagne | 2.5g |
| Biscottes | 3.0g |
| Ti Griye | 3.0g |
| Pain aux 4 grains | 3.0g |
| Tarte aux pommes | 3.0g |
| Cookies | 3.0g |
| Fruit renversé | 3.0g |
| Gâteau de maïs | 3.0g |
| Tartelette aux fraises | 3.0g |
| Tartelette aux pommes | 3.0g |
| Tartelette au chocolat | 3.0g |
| Tartelette aux fruits | 3.0g |
| Tartelette aux prunes | 3.0g |
| Tartelette aux citron | 3.0g |
| Tartelette Soleil | 3.0g |
| Mascotte | 3.0g |
| Coeur fidèle | 3.0g |
| Cerise à la vanille | 3.0g |
| Gâteau simple | 3.0g |
| Martinique | 3.0g |
| Tarte aux cerises | 3.0g |
| Tarte aux oignons | 3.0g |
| Cookies SP | 3.0g |
| Sablé | 3.0g |
| Bouillon | 3.0g |
| Brochette de boeuf | 3.0g |
| Shish Kebab | 3.0g |
| HD 16oz | 3.0g |
| Amandine | 4.0g |
| Cake au chocolat | 4.0g |
| Tranche gâteau | 4.0g |
| Pain aux raisins | 4.0g |
| Langue de boeuf | 4.0g |
| Tresse royal small | 4.0g |
| Cornets viande (commande) | 4.0g |
| Sandwich jambon-fromage | 4.0g |
| Wahoo grillé et riz sheila | 4.0g |
| Fougasse | 4.5g |
| Hot dog Jumbo (x4) | 5.0g |
| Feuilleté aux pommes | 5.0g |
| Mille-feuilles | 5.0g |
| Brownies | 5.0g |
| Chausson aux pommes | 5.0g |
| Conversation | 5.0g |
| Dartois | 5.0g |
| Quiche | 5.0g |
| Blondies | 5.0g |
| Pâté à la viande | 5.0g |
| Pâté au poulet | 5.0g |
| Pâté à la morue | 5.0g |
| Croissant simple | 5.0g |
| Pain au chocolat | 5.0g |
| Palmier | 5.0g |
| Saucisse enroulée | 5.0g |
| Plat lasagnes | 5.0g |
| Pain au lait | 6.0g |
| Tranché blanc | 6.0g |
| Complet | 6.0g |
| Tranché Royal | 6.0g |
| Pen Lakay Vert | 6.0g |
| Pen Lakay rouge | 6.0g |
| Pen Lakay Jaune | 6.0g |
| Pen Lakay Bleu | 6.0g |
| Pen Lakay Orange | 6.0g |
| Peanut butter Cookies | 6.0g |
| Croissant JF | 6.0g |
| Donuts | 6.0g |
| Spaghetti sauce | 6.0g |
| Sandwich viande | 6.0g |
| Tarte oignons | 6.0g |
| Salade verte | 6.0g |
| Brioche tranché | 8.0g |
| Tourte poulet (commande) | 8.0g |
| Tourte viande (commande) | 8.0g |
| Tresse royal large | 8.0g |
| Cuisse de dinde | 8.0g |
| Demi poulet rôti | 8.0g |
| Salade verte et poulet | 8.0g |
| Hamburger | 8.0g |
| Tranché Super Big | 10.0g |
| Pizza medium 12cm | 10.0g |
| Malbre | 12.0g |
| Cake Whisky | 12.0g |
| Cake Moka | 12.0g |
| Flan entier | 12.0g |
| Plat poulet rôti | 12.0g |
| Gâteau cheesecake | 16.0g |
| Poulet rôti | 16.0g |
| Griot, banane pesée, pikliz | 17.0g |
| Gâteau pudding | 18.0g |
| Pizza large 16cm | 18.0g |
| Gâteau tropézienne | 20.0g |
| Gâteau sec petit | 24.0g |
| Gâteau cheesecake (medium) | 24.0g |
| Tarte aux fraises large | 24.0g |
| Tarte aux cerises large | 24.0g |
| Tarte aux fruits large | 24.0g |
| Cake à la banane | 25.0g |
| Gâteau à l'orange | 30.0g |
| Gâteau au Moka | 30.0g |
| Gâteau fruit renversé | 30.0g |
| Gâteau Vienne | 30.0g |
| Gâteau week-end | 30.0g |
| Gâteau au chocolat | 32.0g |
| Gâteau cheesecake (large) | 32.0g |
| Gâteau Whisky (small) | 35.0g |
| Gâteau à l'orange (medium) | 45.0g |
| Gâteau au Moka (medium) | 45.0g |
| Gâteau fruit renversé (medium) | 45.0g |
| Gâteau Vienne (medium) | 45.0g |
| Gâteau week-end (medium) | 45.0g |
| Gâteau au chocolat (medium) | 48.0g |
| Gâteau Whisky (medium) | 50.0g |
| Gâteau à l'orange (large) | 60.0g |
| Gâteau au Moka (large) | 60.0g |
| Gâteau fruit renversé (large) | 60.0g |
| Gâteau Vienne (large) | 60.0g |
| Gâteau week-end (large) | 60.0g |
| Gâteau au chocolat (large) | 64.0g |
| Gâteau Whisky (large) | 65.0g |
Questions fréquentes
Epi d'Or Haïti utilise-t-il des huiles de graines ?
D'après nos recherches sur la carte, Epi d'Or Haïti cuisine avec : not stated: Epi d'Or (epidorhaiti.com, Haitian family bakery and fast-food chain founded 1979) names no frying oil or pastry fat and publishes no nutrition. The only fat statement on its site is on the mission page: 'les graisses que nous importons sont sans transfat' (the fats we import are trans-fat free). Fried items (griot and fried plantain, donuts, mini kibby) are scored as unspecified vegetable oil (pool vegetable_oil_unspecified, p 0.58, higher-PUFA-wins); pastry, cake and sliced-bread fats as an undisclosed bakery fat blend, about 5 g a patty or margarine croissant, the same estimate the Jamaican patty files use; only 'Croissant beurre' (butter croissant) is scored on butter. Palm is NOT assumed.. Sur les 174 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 10.2 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de D (Risque très élevé).
Avec quelle huile cuisine Epi d'Or Haïti ?
Nos recherches indiquent : not stated: Epi d'Or (epidorhaiti.com, Haitian family bakery and fast-food chain founded 1979) names no frying oil or pastry fat and publishes no nutrition. The only fat statement on its site is on the mission page: 'les graisses que nous importons sont sans transfat' (the fats we import are trans-fat free). Fried items (griot and fried plantain, donuts, mini kibby) are scored as unspecified vegetable oil (pool vegetable_oil_unspecified, p 0.58, higher-PUFA-wins); pastry, cake and sliced-bread fats as an undisclosed bakery fat blend, about 5 g a patty or margarine croissant, the same estimate the Jamaican patty files use; only 'Croissant beurre' (butter croissant) is scored on butter. Palm is NOT assumed.. La préparation peut varier d'un restaurant à l'autre, donc considérez les valeurs d'AGPI comme des estimations.
Epi d'Or Haïti utilise-t-il du suif de bœuf ?
Non. Nos recherches indiquent que Epi d'Or Haïti cuisine avec not stated: Epi d'Or (epidorhaiti.com, Haitian family bakery and fast-food chain founded 1979) names no frying oil or pastry fat and publishes no nutrition. The only fat statement on its site is on the mission page: 'les graisses que nous importons sont sans transfat' (the fats we import are trans-fat free). Fried items (griot and fried plantain, donuts, mini kibby) are scored as unspecified vegetable oil (pool vegetable_oil_unspecified, p 0.58, higher-PUFA-wins); pastry, cake and sliced-bread fats as an undisclosed bakery fat blend, about 5 g a patty or margarine croissant, the same estimate the Jamaican patty files use; only 'Croissant beurre' (butter croissant) is scored on butter. Palm is NOT assumed., pas avec du suif de bœuf. Pour les chaînes qui font frire au suif ou dans d'autres vraies graisses, voir l'Observatoire du suif.
Epi d'Or Haïti est-il sans huiles de graines ?
Non. Nos recherches indiquent que Epi d'Or Haïti cuisine avec not stated: Epi d'Or (epidorhaiti.com, Haitian family bakery and fast-food chain founded 1979) names no frying oil or pastry fat and publishes no nutrition. The only fat statement on its site is on the mission page: 'les graisses que nous importons sont sans transfat' (the fats we import are trans-fat free). Fried items (griot and fried plantain, donuts, mini kibby) are scored as unspecified vegetable oil (pool vegetable_oil_unspecified, p 0.58, higher-PUFA-wins); pastry, cake and sliced-bread fats as an undisclosed bakery fat blend, about 5 g a patty or margarine croissant, the same estimate the Jamaican patty files use; only 'Croissant beurre' (butter croissant) is scored on butter. Palm is NOT assumed., qui comprend des huiles de graines. Voir plus haut les commandes les plus pauvres en AGPI pour les choix les plus sains.
Que commander de plus sûr chez Epi d'Or Haïti ?
Soupire est le plat le plus pauvre en AGPI que nous avons analysé chez Epi d'Or Haïti, avec environ 0.0 g d'AGPI. Voir la liste des choix les plus sûrs sur cette page pour d'autres options.
Que faut-il éviter chez Epi d'Or Haïti ?
Gâteau Whisky (large) est le plat le plus riche en AGPI que nous avons analysé chez Epi d'Or Haïti, avec environ 65.0 g d'AGPI. Les fritures et les sauces crémeuses à base de mayonnaise sont généralement les plus lourdes.
C'est quoi, les huiles de graines ?
Les huiles de graines (colza, soja, tournesol, maïs et autres huiles végétales du même genre) sont extraites de graines à haute température et avec des solvants chimiques. Elles sont très riches en acides gras polyinsaturés (AGPI, ou PUFA en anglais), qui sont instables aux températures de cuisson et s'oxydent facilement. Beaucoup de personnes soucieuses de leur santé choisissent de limiter les huiles de graines et préfèrent les aliments cuits au suif de bœuf, au beurre, à l'huile de coco ou à l'huile d'olive. Cette page indique les grammes d'AGPI estimés par plat pour vous aider à faire des choix plus éclairés. Ce sont des estimations : les valeurs réelles varient selon la préparation et le restaurant. Vous découvrez le sujet ? Commencez par ce que sont les huiles de graines et la liste complète, ou lisez les preuves qui expliquent pourquoi on les évite.