Rei do Mate Brazil Seed Oil Report Card

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I would eat here more if you dropped seed oils

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Safest Orders at Rei do Mate Brazil

Learn this once: a salad with grilled protein and the dressing left off is nearly always the lowest seed oil order anywhere. So the list below sticks to real meals, salads included, never just a water.

Cleanest full order: Tost Pizza (Baguete Parmesão) + Mate Puro 300ml, 1.8g total

Item	PUFA
Mate Puro 300ml	0.0g
Mate Puro 500ml	0.0g
Mate Puro 700ml	0.0g
Mate com Limão 300ml	0.0g
Mate com Limão 500ml	0.0g

What to Avoid at Rei do Mate Brazil

Item	PUFA
Mini Tost Pizza	15.5g
Mini Tost Queijo Quente com Requeijão	15.5g
Supercopão (18 Pãezinhos de Queijo)	13.8g
Escondidinho de Frango com Batata-Doce	12.8g
Trouxinha Frango com Requeijão	10.9g

Every Rei do Mate Brazil item, ranked

All 408 items we have for Rei do Mate Brazil, safest first. Values are estimated grams of seed-oil PUFA per item.

Item	PUFA
Mate Puro 300ml	0.0g
Mate Puro 500ml	0.0g
Mate Puro 700ml	0.0g
Mate com Limão 300ml	0.0g
Mate com Limão 500ml	0.0g
Mate com Limão 700ml	0.0g
Mate com Guaraná 300ml	0.0g
Mate com Guaraná 500ml	0.0g
Mate com Guaraná 700ml	0.0g
Mate com Menta 300ml	0.0g
Mate com Menta 500ml	0.0g
Mate com Menta 700ml	0.0g
Mate com Groselha 300ml	0.0g
Mate com Groselha 500ml	0.0g
Mate com Groselha 700ml	0.0g
Pirueta 300ml	0.0g
Pirueta 500ml	0.0g
Pirueta 700ml	0.0g
Beijo na Boca 300ml	0.0g
Beijo na Boca 500ml	0.0g
Beijo na Boca 700ml	0.0g
Uvaxi 300ml	0.0g
Uvaxi 500ml	0.0g
Uvaxi 700ml	0.0g
Frescão 300ml	0.0g
Frescão 500ml	0.0g
Frescão 700ml	0.0g
Tropical 300ml	0.0g
Tropical 500ml	0.0g
Tropical 700ml	0.0g
Tropicalha 300ml	0.0g
Tropicalha 500ml	0.0g
Tropicalha 700ml	0.0g
Ginger Mate 300ml	0.0g
Ginger Mate 500ml	0.0g
Ginger Mate 700ml	0.0g
Mate Puro Quente	0.0g
Mate Quente com Limão	0.0g
Caliente	0.0g
Expresso Gourmet Pequeno	0.0g
Expresso Gourmet Grande	0.0g
Café Coado	0.0g
Café Gelado (Iced Coffee)	0.0g
Chá-Verde com Limão e Gengibre	0.0g
Mate Vanilla Peach	0.0g
Mate Chai	0.0g
Erva-Mate Lemon Ginger	0.0g
Capim-Limão, Melissa e Maracujá	0.0g
Hibiscus Lime	0.0g
Camomila, Melissa e Menta	0.0g
Suco de Abacaxi com Água	0.0g
Suco de Maracujá com Água	0.0g
Suco de Goiaba com Água	0.0g
Suco de Caju com Água	0.0g
Suco de Manga com Água	0.0g
Suco de Graviola com Água	0.0g
Suco de Acerola com Água	0.0g
Suco de Cacau com Água	0.0g
Suco de Cupuaçu com Água	0.0g
Suco de Morango com Água	0.0g
Suco de Pêssego com Água	0.0g
Suco de Uva Rosada com Água	0.0g
Suco Combinado	0.0g
Guaraná Natural	0.0g
Refrigerante Lata	0.0g
Suco Lata Del Valle 290ml	0.0g
Kapo 200ml	0.0g
Água Mineral Copo 310ml	0.0g
Água Mineral Garrafa 500ml	0.0g
Chá Verde Rei do Mate	0.0g
Ice Tea Rei do Mate 350ml	0.0g
Red Bull 250ml	0.0g
Mate com Red Bull 500ml	0.0g
Copinho de Recheio Requeijão Catupiry	0.1g
Copinho de Recheio Manteiga Aviação	0.1g
Copinho de Recheio Doce de Leite Mineiro	0.1g
Copinho de Recheio Leite Condensado	0.1g
Suíço 300ml	0.1g
Suíço 500ml	0.1g
Suíço 700ml	0.1g
Expresso com Leite Pequeno	0.1g
Expresso com Chantilly Pequeno	0.1g
Amaretto	0.1g
Expresso com Leite Grande	0.2g
Tentação	0.2g
Cappuccino Tradicional Italiano	0.2g
Chocolate Quente 120ml	0.2g
Chocolate Quente Cremoso Tipo Europeu 120ml	0.2g
Bomba Atômica 300ml	0.2g
Banana Lock 300ml	0.2g
Torrada com Manteiga Aviação	0.3g
Expresso com Chantilly Grande	0.3g
Moka	0.3g
Bomba Energética 300ml	0.3g
Pressão 300ml	0.3g
Bomba Baiana 300ml	0.3g
Açaí Shake 300ml	0.3g
Copinho de Recheio Cheddar	0.4g
Coxinha Costela	0.4g
Brigadeiro Tradicional	0.4g
Brigadeiro Morango	0.4g
Muvuca	0.4g
Chocolate Quente Cremoso Tipo Europeu 240ml	0.4g
Ovomaltine Gelado 300ml	0.4g
Matcha Latte	0.4g
Matcha Gold	0.4g
Matcha Latte Gelado	0.4g
Matcha Pink	0.4g
Bomba Energética 500ml	0.4g
Bomba Atômica 500ml	0.4g
Pressão 500ml	0.4g
Banana Lock 500ml	0.4g
Bomba Baiana 500ml	0.4g
Suco de Açaí com Água 300ml	0.4g
Suco de Açaí com Guaraná 300ml	0.4g
Vitamina de Abacaxi com Leite	0.4g
Vitamina de Maracujá com Leite	0.4g
Vitamina de Goiaba com Leite	0.4g
Vitamina de Caju com Leite	0.4g
Vitamina de Manga com Leite	0.4g
Vitamina de Graviola com Leite	0.4g
Vitamina de Acerola com Leite	0.4g
Vitamina de Cacau com Leite	0.4g
Vitamina de Cupuaçu com Leite	0.4g
Vitamina de Morango com Leite	0.4g
Vitamina de Pêssego com Leite	0.4g
Vitamina de Uva Rosada com Leite	0.4g
Vitamina de Banana com Leite	0.4g
Pão na Chapa Ciabatta Crocante com Manteiga Aviação	0.5g
Broa da Coroa (6 Unidades)	0.5g
Ovomaltine Quente	0.5g
Cappuccino 4 Chocolates	0.5g
Chocolate Quente 240ml	0.5g
Chocolate Gelado 300ml	0.5g
Matcha Latte Duo	0.5g
Chocolate Quente Protein	0.5g
Cappuccino Protein	0.5g
Chocolate Gelado Protein	0.5g
Cappuccino Gelado Protein	0.5g
Bomba Energética 700ml	0.5g
Bomba Atômica 700ml	0.5g
Banana Lock 700ml	0.5g
Açaínhado 300ml	0.5g
Açaí Shake 500ml	0.5g
Açaí Bull 500ml	0.5g
Suco de Açaí com Água 500ml	0.5g
Torrada com Queijo Maçaricado	0.6g
Pão na Chapa Ciabatta Crocante com Requeijão Catupiry	0.6g
Chocacau 300ml	0.6g
Mate Shake Tradicional 300ml	0.6g
Mate Shake Chocolate 300ml	0.6g
Mate Shake Morango 300ml	0.6g
Mate com Leite Quente	0.6g
Canela	0.6g
Affogato de Doce de Leite	0.6g
Frappé de Cappuccino 300ml	0.6g
Ovomaltine Gelado 500ml	0.6g
Pressão 700ml	0.6g
Bomba Baiana 700ml	0.6g
Açaí Shake 700ml	0.6g
Suco de Açaí com Guaraná 500ml	0.6g
Açaí Coffee 300ml	0.6g
Pão na Chapa Ciabatta Crocante com Doce de Leite	0.7g
Tost Doce de Leite com Banana (Ciabatta Crocante)	0.7g
Cappuccino Cremoso 120ml	0.7g
Suco de Açaí com Água 700ml	0.7g
Suco de Açaí com Guaraná 700ml	0.7g
Açaí do Seu Jeito 300ml	0.7g
Pão na Chapa Baguete Coberta com Queijo Parmesão com Manteiga Aviação	0.8g
Pão na Chapa Miga Brioche com Manjericão com Manteiga Aviação	0.8g
Mate Cremoso 300ml	0.8g
Submarino Doce de Leite	0.8g
Café Expresso com Nutella	0.8g
Chocolate Quente Belga sem Borda 240ml	0.8g
Chocolate Gelado 500ml	0.8g
Matcha Especial	0.8g
Ovo Frito (Unidade)	0.9g
Pão na Chapa Baguete Coberta com Queijo Parmesão com Requeijão Catupiry	0.9g
Pão na Chapa Miga Integral 7 Grãos com Manteiga Aviação	0.9g
Pão na Chapa Miga Brioche com Manjericão com Requeijão Catupiry	0.9g
Pão na Chapa Miga Brioche com Manjericão com Doce de Leite	0.9g
Mate Shake Cappuccino 300ml	0.9g
Submarino Choco Branco	0.9g
Cappuccino Shake de Nutella 300ml	0.9g
Frappé de Cappuccino 500ml	0.9g
Cappuccino Doce de Leite 240ml	0.9g
Cappuccino Amaretto 240ml	0.9g
Açaínhado 500ml	0.9g
Pão na Chapa Baguete Coberta com Queijo Parmesão com Doce de Leite	1.0g
Pão na Chapa Ciabatta Crocante com Cheddar	1.0g
Tost Doce de Leite com Banana (Baguete Parmesão)	1.0g
Tost Doce de Leite com Banana (Miga Brioche)	1.0g
Mate Shake Morango 500ml	1.0g
Café Shake Tradicional	1.0g
Café Shake Doce de Leite	1.0g
Cappuccino Crocante de Ovomaltine 300ml	1.0g
Cappuccino Churros 240ml	1.0g
Cappuccino Shake de Doce de Leite 300ml	1.0g
Chocolate Quente Belga com Borda 240ml	1.0g
Suco de Açaí com Leite UHT 300ml	1.0g
Açaí Coffee 500ml	1.0g
Pão na Chapa Miga Integral 7 Grãos com Requeijão Catupiry	1.1g
Pão na Chapa Miga Integral 7 Grãos com Doce de Leite	1.1g
Brigadeiro Paçoca	1.1g
Chocacau 500ml	1.1g
Cappuccino Cremoso 240ml	1.1g
Cappuccino com Borda de Chocolate 120ml	1.1g
Açaí Protein 300ml	1.1g
Açaí do Seu Jeito 500ml	1.1g
Torrada com Ovo Frito	1.2g
Pão na Chapa Miga Brioche com Manjericão com Cheddar	1.2g
Copinho de Recheio Nutella	1.2g
Mate Shake Tradicional 500ml	1.2g
Mate Shake Chocolate 500ml	1.2g
Mate Shake Crocante 300ml	1.2g
Mate Shake Doce de Leite 300ml	1.2g
Mate Shake Nutella 300ml	1.2g
Cappuccino Chocochanti 300ml	1.2g
Açaínhado 700ml	1.2g
Pão na Chapa Baguete Coberta com Queijo Parmesão com Cheddar	1.3g
Cappuccino Crocante de Ovomaltine 500ml	1.3g
Pão na Chapa Miga Integral 7 Grãos com Cheddar	1.4g
Tost Queijo Branco com Tomate (Baguete Parmesão)	1.4g
Tost Peito de Peru com Queijo Branco (Ciabatta Crocante)	1.4g
Tost Pizza (Ciabatta Crocante)	1.4g
Tost Misto (Miga Brioche)	1.4g
Tost Peito de Peru com Queijo (Miga Brioche)	1.4g
Mate Cremoso 500ml	1.4g
Cappuccino com Borda de Chocolate 240ml	1.4g
Capella 120ml	1.4g
Cappuccino Ovomaltine 120ml	1.4g
Cappuccino Cremoso Gelado 300ml	1.4g
Cappuccino Shake de Nutella 500ml	1.4g
Ovos Mexidos (2 Ovos)	1.5g
Omelete	1.5g
Pão de Queijo Recheado com Doce de Leite	1.5g
Brigadeiro Beijinho	1.5g
Café Shake Nutella	1.5g
Banana Açaí Split	1.5g
Mate Cremoso 700ml	1.6g
Submarino Chocolate ao Leite	1.6g
Capella com Sorvete	1.6g
Açaí Protein 500ml	1.6g
Açaí do Seu Jeito 700ml	1.6g
Tost Peito de Peru com Queijo (Ciabatta Crocante)	1.7g
Tost Doce de Leite com Banana (Miga 7 Grãos)	1.7g
Tost Peito de Peru com Queijo Branco (Miga Brioche)	1.7g
Folhado Frango	1.7g
Brownie na Caneca	1.7g
Mate Shake Cappuccino 500ml	1.7g
Torrada com Ovos Mexidos	1.8g
Torrada com Omelete	1.8g
Tost 3 Queijos (Baguete Parmesão)	1.8g
Tost Pizza (Baguete Parmesão)	1.8g
Tost Queijo Branco com Tomate (Ciabatta Crocante)	1.8g
Tost 3 Queijos (Miga 7 Grãos)	1.8g
Tost 3 Queijos (Miga Brioche)	1.8g
Bauru	1.8g
Pressão Total 300ml	1.8g
Suco de Açaí com Leite UHT 500ml	1.8g
Chocacau 700ml	1.9g
Mate Shake Tradicional 700ml	1.9g
Cappuccino Belga 240ml	1.9g
Cappuccino Cremoso Gelado 500ml	1.9g
Tost Peito de Peru com Queijo Branco (Baguete Parmesão)	2.0g
Croissant de Doce de Leite com Banana	2.0g
Waffle de Pão de Queijo	2.0g
Pizza Folhada Frango com Requeijão	2.0g
Empanada Frango com Requeijão	2.0g
Folhado Presunto com Queijo	2.0g
Mate Shake Chocolate 700ml	2.0g
Mate Shake Morango 700ml	2.0g
Mate Shake Crocante 500ml	2.0g
Mate Shake Doce de Leite 500ml	2.0g
Mate Shake Nutella 500ml	2.0g
Submarino Nutella	2.0g
Submarino Ovomaltine	2.0g
Tost Misto (Baguete Parmesão)	2.1g
Tost Peito de Peru com Queijo (Baguete Parmesão)	2.1g
Tost 3 Queijos (Ciabatta Crocante)	2.1g
Tost Misto (Miga 7 Grãos)	2.1g
Tost Peito de Peru com Queijo (Miga 7 Grãos)	2.1g
Pizza Folhada Calabresa com Requeijão	2.1g
Cookie de Baunilha com Cobertura de Chocolate	2.1g
Cappuccino Chocochanti 500ml	2.1g
Jiu Jitsu 300ml	2.1g
Tost Pizza (Miga Brioche)	2.2g
Pão de Queijo Gratinado e Crocante	2.2g
Pizza Folhada 4 Queijos	2.2g
Cookie de Baunilha com Cobertura de Doce de Leite e Banana	2.2g
Mate Shake Cappuccino 700ml	2.3g
Capella 240ml	2.4g
Tost Misto (Ciabatta Crocante)	2.5g
Tost Queijo Branco com Tomate (Miga 7 Grãos)	2.5g
Tost Queijo Branco com Tomate (Miga Brioche)	2.5g
Croissant Misto	2.5g
Croissant Pizza	2.5g
Croissant 3 Queijos	2.5g
Croissant Peito de Peru com Queijo	2.5g
Croissant Queijo Branco com Tomate	2.5g
Croissant Peito de Peru com Queijo Branco	2.5g
Brownie	2.5g
Omelete Duplo	2.6g
Tost Peito de Peru com Queijo Branco (Miga 7 Grãos)	2.6g
Empada Palmito	2.6g
Suco de Açaí com Leite UHT 700ml	2.7g
Empada Carne Seca	2.8g
Mate Shake Crocante 700ml	2.8g
Mate Shake Doce de Leite 700ml	2.8g
Mate Shake Nutella 700ml	2.8g
Pão na Chapa Ciabatta Crocante com Nutella	2.9g
Pão na Chapa Miga Brioche com Manjericão com Nutella	2.9g
Tost Dog (Baguete Parmesão)	2.9g
Tost Nutella com Banana (Ciabatta Crocante)	2.9g
Cappuccino Ovomaltine 240ml	2.9g
Torrada com Omelete Duplo	3.0g
Pão na Chapa Baguete Coberta com Queijo Parmesão com Nutella	3.0g
Tost Pizza (Miga 7 Grãos)	3.0g
Croissant Misto Especial	3.0g
Folhado 4 Queijos	3.0g
Coxinha Camarão	3.0g
Enroladinho de Queijo e Presunto	3.0g
Tost Nutella com Banana (Baguete Parmesão)	3.1g
Tost Nutella com Banana (Miga Brioche)	3.1g
Pão na Chapa Pão de Batata Tradicional com Manteiga Aviação	3.2g
Pão na Chapa Miga Integral 7 Grãos com Nutella	3.3g
Tost Dog (Ciabatta Crocante)	3.3g
Pão na Chapa Pão de Batata Tradicional com Requeijão Catupiry	3.4g
Pão na Chapa Pão de Batata Tradicional com Doce de Leite	3.4g
Pão de Queijo Grande	3.4g
Tost Doce de Leite com Banana (Pão de Batata)	3.5g
Empanada Carne	3.5g
Pão de Queijo Recheado com Goiabada Cremosa e Requeijão Catupiry	3.6g
Coxinha Calabresa com Requeijão	3.6g
Pão de Batata Frango com Requeijão	3.6g
Pressão Total 500ml	3.6g
Tost 3 Queijos (Pão de Batata)	3.7g
Pão na Chapa Ciabatta Crocante com Creme Crocante Ovomaltine	3.8g
Empada Camarão	3.8g
Empada Frango com Requeijão	3.8g
Trouxinha Carne Seca	3.8g
Jiu Jitsu 500ml	3.8g
Pão na Chapa Baguete Coberta com Queijo Parmesão com Creme Crocante Ovomaltine	3.9g
Pão na Chapa Miga Brioche com Manjericão com Creme Crocante Ovomaltine	3.9g
Tost Nutella com Banana (Miga 7 Grãos)	3.9g
Pão na Chapa Pão de Batata Tradicional com Cheddar	4.0g
Tost Dog (Miga 7 Grãos)	4.1g
Tost Dog (Miga Brioche)	4.1g
Tost Misto (Pão de Batata)	4.1g
Tost Peito de Peru com Queijo (Pão de Batata)	4.1g
Lasanha à Bolonhesa	4.1g
Pão na Chapa Miga Integral 7 Grãos com Creme Crocante Ovomaltine	4.2g
Pão de Queijo Recheado com Queijo Maçaricado	4.2g
Canelone de Alho-Poró e Palmito	4.2g
Tost Peito de Peru com Queijo Branco (Pão de Batata)	4.3g
Tost Queijo Branco com Tomate (Pão de Batata)	4.4g
Copinho de Recheio Creme Crocante Ovomaltine	4.8g
Tost Dog Especial (Miga Brioche)	4.9g
Tost Pizza (Pão de Batata)	4.9g
Tost Dog Especial (Ciabatta Crocante)	5.2g
Pão na Chapa Pão de Batata Integral com Manteiga Aviação	5.3g
Mini Tost Calabresa com Queijo	5.3g
Pão na Chapa Pão de Batata Integral com Requeijão Catupiry	5.4g
Coxinha Frango com Requeijão	5.4g
Pão na Chapa Pão de Batata Integral com Doce de Leite	5.5g
Tost Doce de Leite com Banana (Pão de Batata Integral)	5.5g
Jiu Jitsu 700ml	5.5g
Pressão Total 700ml	5.5g
Pão na Chapa Pão de Batata Tradicional com Nutella	5.6g
Tost Peito de Peru com Queijo Branco (Pão de Batata Integral)	5.6g
Tost Queijo Branco com Tomate (Pão de Batata Integral)	5.6g
Tost Nutella com Banana (Pão de Batata)	5.6g
Tost Dog Especial (Baguete Parmesão)	5.7g
Tost Dog Especial (Miga 7 Grãos)	5.7g
Tost Pizza (Pão de Batata Integral)	5.7g
Escondidinho de Carne Seca	5.7g
Tost 3 Queijos (Pão de Batata Integral)	6.0g
Tost Dog (Pão de Batata)	6.0g
Pão de Batata Requeijão Catupiry	6.3g
Tost Misto (Pão de Batata Integral)	6.4g
Tost Peito de Peru com Queijo (Pão de Batata Integral)	6.4g
Pão na Chapa Pão de Batata Tradicional com Creme Crocante Ovomaltine	6.6g
Pão de Batata Calabresa com Requeijão	7.0g
Esfiha Carne	7.1g
Pão na Chapa Pão de Batata Integral com Cheddar	7.2g
Tost Dog (Pão de Batata Integral)	7.2g
Croissant Frango com Requeijão	7.3g
Croissant Presunto e Queijo	7.3g
Croissant 4 Queijos	7.3g
Esfiha Calabresa com Requeijão	7.3g
Pão na Chapa Pão de Batata Integral com Nutella	7.6g
Tost Nutella com Banana (Pão de Batata Integral)	7.6g
Tost Dog Especial (Pão de Batata)	7.6g
Pão na Chapa Pão de Batata Integral com Creme Crocante Ovomaltine	7.8g
Trouxinha Escarola com Requeijão	7.8g
Trouxinha Marguerita	7.8g
Torta Fatia Palmito com Requeijão	8.0g
Croissant de Chocolate	8.2g
Copão de Pão (12 Pãezinhos de Queijo)	8.7g
Lasanha de Carne com Gorgonzola	8.8g
Tost Dog Especial (Pão de Batata Integral)	9.1g
Mini Tost Frango com Queijo	9.3g
Torta Fatia Frango com Requeijão	9.8g
Trouxinha Frango com Requeijão	10.9g
Escondidinho de Frango com Batata-Doce	12.8g
Supercopão (18 Pãezinhos de Queijo)	13.8g
Mini Tost Pizza	15.5g
Mini Tost Queijo Quente com Requeijão	15.5g

Frequently asked

Does Rei do Mate Brazil use seed oils?

Based on our menu research, Rei do Mate Brazil cooks with: no fryer oil stated; the chain's own ingredient statements name soybean oil (óleo de soja), margarine, vegetable shortening (gordura vegetal) and, in some pastries, lard (banha) and butter; salgados are bought-in baked/finished items. Across the 408 menu items we analyzed, it averages 2.0g estimated PUFA per item, earning a seed-oil grade of A (Low Risk).

What oil does Rei do Mate Brazil cook with?

Our research indicates: no fryer oil stated; the chain's own ingredient statements name soybean oil (óleo de soja), margarine, vegetable shortening (gordura vegetal) and, in some pastries, lard (banha) and butter; salgados are bought-in baked/finished items. Preparation can vary by location, so treat PUFA numbers as estimates.

Does Rei do Mate Brazil use beef tallow?

No. Our research indicates Rei do Mate Brazil cooks with no fryer oil stated; the chain's own ingredient statements name soybean oil (óleo de soja), margarine, vegetable shortening (gordura vegetal) and, in some pastries, lard (banha) and butter; salgados are bought-in baked/finished items, not beef tallow. For chains that fry in tallow or other real fats, see Tallow Watch.

Is Rei do Mate Brazil seed oil free?

No. Our research indicates Rei do Mate Brazil cooks with no fryer oil stated; the chain's own ingredient statements name soybean oil (óleo de soja), margarine, vegetable shortening (gordura vegetal) and, in some pastries, lard (banha) and butter; salgados are bought-in baked/finished items, which includes seed oils. See the lower-PUFA orders above for the cleanest picks.

What is the safest thing to order at Rei do Mate Brazil?

Mate Puro 300ml is the lowest-PUFA item we analyzed at Rei do Mate Brazil, at an estimated 0.0g PUFA. See the Safest Orders list on this page for more options.

What should I avoid at Rei do Mate Brazil?

Mini Tost Pizza is the highest-PUFA item we analyzed at Rei do Mate Brazil, at an estimated 15.5g PUFA. Fried items and creamy, mayo-based sauces are usually the heaviest.

Compare other chains

Pizza Hut · Popeyes · Ragazzo · Spoleto · Starbucks · Subway

See where Rei do Mate Brazil lands on the full Seed Oil Index, or check which chains cook in real fats on Tallow Watch. Wondering about a specific dish instead? The Is It Seed Oil food guide answers it for 200+ everyday foods, and the distributor oils page covers what independent restaurants fry in.