Snack Elizé Martinique : le bulletin huiles de graines
D'après nos recherches sur la carte, Snack Elizé Martinique cuisine avec : not disclosed: Snack Elize (elize.fr, product records and site texts) names no frying oil. Its own per-100 g panels show a partly saturated frying fat: FRITES print Graisses 11.9 g / Acides gras satures 3.5 g per 100 g (29% saturates), so the fryer is scored as an undisclosed vegetable oil (58% PUFA) blended with a palm-type fat, split by the printed saturates (about 4.5 g PUFA per 100 g of fries); other items use vegetable_oil_unspecified against the meat or dairy fat.. Sur les 56 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 4.1 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de B (Risque moyen).
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Les choix les plus sûrs chez Snack Elizé Martinique
À retenir une fois pour toutes : une salade avec une protéine grillée et sans sauce est presque toujours la commande la plus pauvre en huiles de graines, partout. La liste ci-dessous s'en tient donc à de vrais repas, salades comprises, jamais juste une eau.
La commande complète la plus saine : Kréol Burger + Coca-Cola, 5.0g total
| Plat | AGPI |
|---|---|
| GLACE LOCALE "Goyave" | 0.0g |
| Eli'fruits | 0.0g |
| Oasis | 0.0g |
| Boisson aux Fruits Orange - Passion | 0.0g |
| Boisson aux Fruits Goyave | 0.0g |
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Composer ma commandeCe qu'il faut éviter chez Snack Elizé Martinique
| Plat | AGPI |
|---|---|
| Poulet Grillé | 14.9g |
| Seleksyon Veggie | 13.4g |
| Saucisse Frites | 13.0g |
| Kréol Chicken | 11.1g |
| Poisson Grillé | 10.9g |
Tous les plats de Snack Elizé Martinique, classés
Les 56 plats que nous avons pour Snack Elizé Martinique, du plus sûr au moins sûr. Les valeurs sont des grammes estimés d'AGPI issus d'huiles de graines par plat.
| Plat | AGPI |
|---|---|
| GLACE LOCALE "Goyave" | 0.0g |
| Eli'fruits | 0.0g |
| Coca-Cola | 0.0g |
| Coca-Cola Zero | 0.0g |
| Sprite | 0.0g |
| Fanta | 0.0g |
| Royal Soda Grenadine | 0.0g |
| Oasis | 0.0g |
| Boisson aux Fruits Orange - Passion | 0.0g |
| Boisson aux Fruits Goyave | 0.0g |
| Boisson aux Fruits Cocktail | 0.0g |
| Boisson aux Fruits Prune de Cythère | 0.0g |
| Chanflor 50 cl | 0.0g |
| Didier 50 cl | 0.0g |
| Bière Blonde Lorraine 33cl | 0.0g |
| GLACE LOCALE "Coco zeste de citron" | 0.2g |
| GLACE LOCALE "Rhum Raisins" | 0.2g |
| GLACE LOCALE "Chocolat pépite" | 0.3g |
| Milk-Shake Doucè Goyave | 0.5g |
| Milk-Shake Doucè Vanille | 0.5g |
| Floup | 0.7g |
| Flan | 0.9g |
| Salade Végé | 1.2g |
| Milk-Shake Doucè Cacahuète | 1.7g |
| GLACE LOCALE "Cacahuète" | 2.5g |
| Flan Cacahuète | 2.8g |
| Brochette Poulet | 3.0g |
| Salade Jambon-Fromage | 3.1g |
| Croque Monsieur | 3.4g |
| Bananes Frites Sucrées | 3.9g |
| Cookie Nougat Péyi Banane | 3.9g |
| Cookie Tablette Chocolat Communion | 3.9g |
| Poul’6 | 4.7g |
| Kréol Burger | 5.0g |
| HOT-DOG | 5.2g |
| Salade Poulet | 5.5g |
| Menu Elikid Cheese Burger | 5.7g |
| Croque Madame | 5.8g |
| Frites | 5.9g |
| Menu Elikid Hamburger | 6.0g |
| Poul’8 | 6.3g |
| Super Madras | 6.4g |
| Kréol Cheese | 6.6g |
| Kréol Bacon Pepper | 6.8g |
| Menu Elikid Nuggets | 6.8g |
| Kréol Fish | 7.4g |
| Madras Bouchère | 8.4g |
| Kréol Bacon Pepper Bouchère | 9.1g |
| Maxi Frites | 9.1g |
| Double Super Madras | 9.8g |
| Rognon Grillé | 10.8g |
| Poisson Grillé | 10.9g |
| Kréol Chicken | 11.1g |
| Saucisse Frites | 13.0g |
| Seleksyon Veggie | 13.4g |
| Poulet Grillé | 14.9g |
Questions fréquentes
Snack Elizé Martinique utilise-t-il des huiles de graines ?
D'après nos recherches sur la carte, Snack Elizé Martinique cuisine avec : not disclosed: Snack Elize (elize.fr, product records and site texts) names no frying oil. Its own per-100 g panels show a partly saturated frying fat: FRITES print Graisses 11.9 g / Acides gras satures 3.5 g per 100 g (29% saturates), so the fryer is scored as an undisclosed vegetable oil (58% PUFA) blended with a palm-type fat, split by the printed saturates (about 4.5 g PUFA per 100 g of fries); other items use vegetable_oil_unspecified against the meat or dairy fat.. Sur les 56 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 4.1 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de B (Risque moyen).
Avec quelle huile cuisine Snack Elizé Martinique ?
Nos recherches indiquent : not disclosed: Snack Elize (elize.fr, product records and site texts) names no frying oil. Its own per-100 g panels show a partly saturated frying fat: FRITES print Graisses 11.9 g / Acides gras satures 3.5 g per 100 g (29% saturates), so the fryer is scored as an undisclosed vegetable oil (58% PUFA) blended with a palm-type fat, split by the printed saturates (about 4.5 g PUFA per 100 g of fries); other items use vegetable_oil_unspecified against the meat or dairy fat.. La préparation peut varier d'un restaurant à l'autre, donc considérez les valeurs d'AGPI comme des estimations.
Snack Elizé Martinique utilise-t-il du suif de bœuf ?
Non. Nos recherches indiquent que Snack Elizé Martinique cuisine avec not disclosed: Snack Elize (elize.fr, product records and site texts) names no frying oil. Its own per-100 g panels show a partly saturated frying fat: FRITES print Graisses 11.9 g / Acides gras satures 3.5 g per 100 g (29% saturates), so the fryer is scored as an undisclosed vegetable oil (58% PUFA) blended with a palm-type fat, split by the printed saturates (about 4.5 g PUFA per 100 g of fries); other items use vegetable_oil_unspecified against the meat or dairy fat., pas avec du suif de bœuf. Pour les chaînes qui font frire au suif ou dans d'autres vraies graisses, voir l'Observatoire du suif.
Snack Elizé Martinique est-il sans huiles de graines ?
Non. Nos recherches indiquent que Snack Elizé Martinique cuisine avec not disclosed: Snack Elize (elize.fr, product records and site texts) names no frying oil. Its own per-100 g panels show a partly saturated frying fat: FRITES print Graisses 11.9 g / Acides gras satures 3.5 g per 100 g (29% saturates), so the fryer is scored as an undisclosed vegetable oil (58% PUFA) blended with a palm-type fat, split by the printed saturates (about 4.5 g PUFA per 100 g of fries); other items use vegetable_oil_unspecified against the meat or dairy fat., qui comprend des huiles de graines. Voir plus haut les commandes les plus pauvres en AGPI pour les choix les plus sains.
Que commander de plus sûr chez Snack Elizé Martinique ?
GLACE LOCALE "Goyave" est le plat le plus pauvre en AGPI que nous avons analysé chez Snack Elizé Martinique, avec environ 0.0 g d'AGPI. Voir la liste des choix les plus sûrs sur cette page pour d'autres options.
Que faut-il éviter chez Snack Elizé Martinique ?
Poulet Grillé est le plat le plus riche en AGPI que nous avons analysé chez Snack Elizé Martinique, avec environ 14.9 g d'AGPI. Les fritures et les sauces crémeuses à base de mayonnaise sont généralement les plus lourdes.
C'est quoi, les huiles de graines ?
Les huiles de graines (colza, soja, tournesol, maïs et autres huiles végétales du même genre) sont extraites de graines à haute température et avec des solvants chimiques. Elles sont très riches en acides gras polyinsaturés (AGPI, ou PUFA en anglais), qui sont instables aux températures de cuisson et s'oxydent facilement. Beaucoup de personnes soucieuses de leur santé choisissent de limiter les huiles de graines et préfèrent les aliments cuits au suif de bœuf, au beurre, à l'huile de coco ou à l'huile d'olive. Cette page indique les grammes d'AGPI estimés par plat pour vous aider à faire des choix plus éclairés. Ce sont des estimations : les valeurs réelles varient selon la préparation et le restaurant. Vous découvrez le sujet ? Commencez par ce que sont les huiles de graines et la liste complète, ou lisez les preuves qui expliquent pourquoi on les évite.
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Voyez où se place Snack Elizé Martinique dans l'Index complet des huiles de graines, ou découvrez quelles chaînes cuisinent avec de vraies graisses sur l'Observatoire du suif. Vous vous posez la question pour un plat précis ? Le guide Huile de graines ou pas ? répond pour plus de 200 aliments du quotidien, et la page sur les huiles des grossistes explique ce que les restaurants indépendants utilisent pour leurs fritures.