Boletim de óleos de sementes: Fran's Café Brasil
Segundo nossa pesquisa de cardápio, Fran's Café Brasil cozinha com: not stated by the chain; savoury pastries (coxinha, empada, croissants) assumed fried or made with soybean oil / margarine as is standard in Brazil. Nos 173 itens do cardápio que analisamos, a média é de 2.8 g de PUFA estimado por item, o que dá uma nota de óleos de sementes A (Risco baixo).
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Pedidos mais seguros no Fran's Café Brasil
Vale guardar: uma salada com proteína grelhada e sem molho é quase sempre o pedido com menos óleo de sementes em qualquer lugar. Por isso a lista abaixo fica em refeições de verdade, saladas incluídas, nunca só uma água.
Pedido completo mais limpo: Coxinha de Frango + Espresso 60ml, 3.1g total
| Item | PUFA |
|---|---|
| Café Canela 60ml | 0.0g |
| Coado 60ml | 0.0g |
| Coado Grande 120ml | 0.0g |
| Café Filtrado 120ml | 0.0g |
| Ristretto 25ml | 0.0g |
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| Item | PUFA |
|---|---|
| Quiche Bobó de Camarão | 13.7g |
| Croissant Recheado Misto | 13.5g |
| Torta Salgada de Frango com Requeijão | 13.4g |
| Torta Salgada de Palmito | 12.6g |
| Quiche de Alho-Poró | 12.6g |
Todos os itens do Fran's Café Brasil, em ordem
Todos os 173 itens que temos do Fran's Café Brasil, do mais seguro ao menos seguro. Os valores são gramas estimadas de PUFA de óleo de sementes por item.
| Item | PUFA |
|---|---|
| Café Canela 60ml | 0.0g |
| Coado 60ml | 0.0g |
| Espresso com Leite ou Machiatto 60ml | 0.0g |
| Coado Grande 120ml | 0.0g |
| Café Filtrado 120ml | 0.0g |
| Ristretto 25ml | 0.0g |
| Espresso 60ml | 0.0g |
| Espresso Grande 120ml | 0.0g |
| Cappuccino 60ml | 0.0g |
| Espresso Tres ou Chocolatto Caramello | 0.0g |
| Espresso Descafeinado 50ml | 0.0g |
| Chá 270ml | 0.0g |
| Chá Cítrico 270ml | 0.0g |
| Chá Fruit 270ml | 0.0g |
| Porção de Salada de Frutas da Estação com Suco de Laranja | 0.0g |
| Smoothie Pitaya 400ml | 0.0g |
| Suco Detox Verde 400ml | 0.0g |
| Suco Detox Rosa 400ml | 0.0g |
| Chá Preto Gelado com Laranja e Syrup de Hibisco 400ml | 0.0g |
| Chá Verde Gelado com Syrup de Limão Cravo e Abacaxi 400ml | 0.0g |
| Suco de Frutas 300ml | 0.0g |
| Mate Gelado Natural, com Limão ou com Syrup de Limão Cravo 400ml | 0.0g |
| Água com/sem Gás 500ml | 0.0g |
| Schweppes | 0.0g |
| Refrigerante | 0.0g |
| Energético Monster 473ml | 0.0g |
| Leão Fuze | 0.0g |
| Suco Del Valle Mais 290ml | 0.0g |
| Heineken Long Neck | 0.0g |
| Café Latte 170ml | 0.1g |
| Lattíssimo 170ml | 0.1g |
| Cappuccino Grande 170ml | 0.1g |
| Marula Latte | 0.1g |
| Chocolate Quente 60ml | 0.1g |
| Ciocolatta Puro 110ml | 0.1g |
| Café Bombom Brigadeiro 50ml | 0.1g |
| Café Bombom Doce de Leite 50ml | 0.1g |
| Café Bombom Leite Condensado 50ml | 0.1g |
| Latte Gelado Macadâmia 270ml | 0.2g |
| Latte Gelado Chocolate 270ml | 0.2g |
| Espresso com Panna 60ml | 0.3g |
| Café Latte Barista 170ml | 0.3g |
| Fran's Cappuccino Especial Chocolate 170ml | 0.3g |
| Chocolate Quente Grande 170ml | 0.3g |
| Ciocolatta com Chantilly 110ml | 0.3g |
| Franccino Coffee sem Chantilly 400ml | 0.3g |
| Franccino Mocha sem Chantilly 400ml | 0.3g |
| Franccino Macadâmia sem Chantilly 400ml | 0.3g |
| Parfait de Frutas Banana e Mel | 0.3g |
| Parfait de Frutas Vermelhas | 0.3g |
| Toast Focaccia Abobrinha | 0.3g |
| Smoothie Iogurte 400ml | 0.3g |
| Mate Gelado Cremoso com Leite ou com Polpa de Fruta 400ml | 0.3g |
| Polpa com Laranja ou Leite 300ml | 0.3g |
| Franccino Crocante sem Chantilly 400ml | 0.4g |
| Marula Mochaccino 270ml | 0.4g |
| Iogurte com Polpa 300ml | 0.4g |
| Iogurte Natural Batido 300ml | 0.4g |
| Chocolate Gelado 300ml | 0.4g |
| Chocolate Quente com Marula 170ml | 0.5g |
| Affogato al Caffè 170ml | 0.5g |
| Chocolate Submarino ou Latte Submarino 170ml | 0.6g |
| Chocomallow Vulcano 170ml | 0.6g |
| Franccino Doce de Leite sem Chantilly 400ml | 0.6g |
| Franccino Berry sem Chantilly 400ml | 0.6g |
| Açaí ou Pitaya com Fruta da Estação e Granola | 0.6g |
| Taça de Sorvete | 0.6g |
| Café Bombom Creme de Avelã 50ml | 0.7g |
| Smoothie Açaí 400ml | 0.7g |
| Café Caribe 290ml | 0.8g |
| Coppa Milano | 0.8g |
| Franccino Coffee 400ml | 0.9g |
| Franccino Mocha 400ml | 0.9g |
| Franccino Macadâmia 400ml | 0.9g |
| Croissant Recheado Queijos | 0.9g |
| Café Chocolate 290ml | 1.0g |
| Baby Sundae | 1.0g |
| Strüdel de Maçã Diet | 1.0g |
| Franccino Doce de Leite 400ml | 1.1g |
| Franccino Berry 400ml | 1.1g |
| Chocolate Especial 170ml | 1.2g |
| Franccino Crocante 400ml | 1.2g |
| Cookie | 1.2g |
| Waffle | 1.2g |
| Café Waffle | 1.2g |
| Franccino Creme de Avelã sem Chantilly 400ml | 1.4g |
| Fran's Cappuccino Especial Creme de Avelã 170ml | 1.5g |
| Fran's Ciocolatta com Churros 110ml | 1.5g |
| Ovo Mexido | 1.5g |
| Torrada Petrópolis | 1.5g |
| Minestrone | 1.5g |
| Brownie com Calda de Brigadeiro | 1.5g |
| Café Petrópolis | 1.6g |
| Tostino Peito de Peru | 1.6g |
| Café Crunch Chocolate 290ml | 1.7g |
| Speed | 1.8g |
| Express | 1.8g |
| Tostino Queijo Branco | 1.9g |
| Café Berry 290ml | 2.0g |
| Café Crunch Fiori di Latte 290ml | 2.0g |
| Café Tostino | 2.0g |
| Waffle com Ciocolatta ou Creme de Avelã | 2.0g |
| Brownie com Calda de Brigadeiro + Fran's Gelato Fiori di Latte | 2.0g |
| Banoffee | 2.0g |
| Petit Gateau de Chocolate | 2.0g |
| Fran's Shake Chocolate Europeu 270ml | 2.0g |
| Franccino Creme de Avelã 400ml | 2.5g |
| Affogato al Pistache 170ml | 2.5g |
| Churros com Doce de Leite (3 Unidades) | 2.5g |
| Croissant Francês | 2.5g |
| Cornetto | 2.5g |
| Torta Doce | 2.5g |
| Pain au Chocolat | 3.0g |
| Croissant Francês Doce | 3.0g |
| Salada Caesar com Tiras de Frango | 3.0g |
| Mini Coxinha de Frango (4 Unidades) | 3.0g |
| Torta de Chocolate | 3.0g |
| Bolo de Frutas | 3.0g |
| Cheesecake com Calda de Frutas Brasileiras | 3.0g |
| Pink Malibu | 3.0g |
| Toast Bauru Especial | 3.1g |
| Coxinha de Frango | 3.1g |
| Pão de Queijo | 3.3g |
| Fran's Baguete Tostada com Manteiga | 3.3g |
| Fran's Baguete Integral Tostada com Manteiga | 3.3g |
| Tostino Misto | 3.3g |
| Wrap de Frango | 3.4g |
| Salgado Assado | 3.5g |
| Pernil | 3.8g |
| Ovo Mexido com Croissant | 4.0g |
| Baguete + Porção de Ovo Mexido | 4.0g |
| Sopa na Tigela | 4.0g |
| Massa | 4.0g |
| Bolo de Cenoura com Calda de Brigadeiro | 4.0g |
| Banana Belgian Waffle | 4.3g |
| Pão de Queijo Mini (8 Unidades) | 4.4g |
| Belgian Waffle | 4.4g |
| Broa de Milho (4 Unidades) | 4.5g |
| Roll de Canela ou Coco | 4.6g |
| Croissant Recheado Frango | 4.6g |
| Pão de Batata Recheado com Requeijão | 4.7g |
| Sopa Servida no Pão Italiano | 5.0g |
| Bauruzinho | 5.0g |
| Fran's Shake Pistache 270ml | 5.0g |
| Café Cookie | 5.5g |
| Saladinha | 6.0g |
| Empada de Palmito | 6.5g |
| Sírio | 6.7g |
| Café Premium | 7.0g |
| Fran's Shake Fiori di Latte 270ml | 7.3g |
| Croque Monsieur | 7.9g |
| Strogonoff de Frango no Pão Italiano | 8.0g |
| Strogonoff de Carne no Pão Italiano | 8.0g |
| Frango com Creme de Espinafre | 8.0g |
| Risoto Milanês com Ragu de Carne | 8.0g |
| Italianinho | 8.9g |
| Empada de Frango | 8.9g |
| Strogonoff de Carne | 9.0g |
| Strogonoff de Frango | 9.0g |
| Pappardelle com Ragu de Carne | 9.8g |
| Quiche Integral Caprese | 9.9g |
| Torta & Salada | 10.0g |
| Coxinha de Frango com Requeijão | 10.0g |
| Quiche de Ricota com Espinafre | 10.4g |
| Parmegiana de Carne | 11.0g |
| Quiche & Salada | 11.0g |
| Quiche de Queijos | 11.1g |
| Parmegiana de Frango | 12.0g |
| Torta Salgada de Palmito | 12.6g |
| Quiche de Alho-Poró | 12.6g |
| Torta Salgada de Frango com Requeijão | 13.4g |
| Croissant Recheado Misto | 13.5g |
| Quiche Bobó de Camarão | 13.7g |
Perguntas frequentes
Fran's Café Brasil usa óleo de sementes?
Segundo nossa pesquisa de cardápio, Fran's Café Brasil cozinha com: not stated by the chain; savoury pastries (coxinha, empada, croissants) assumed fried or made with soybean oil / margarine as is standard in Brazil. Nos 173 itens do cardápio que analisamos, a média é de 2.8 g de PUFA estimado por item, o que dá uma nota de óleos de sementes A (Risco baixo).
Com que óleo o Fran's Café Brasil cozinha?
Nossa pesquisa indica: not stated by the chain; savoury pastries (coxinha, empada, croissants) assumed fried or made with soybean oil / margarine as is standard in Brazil. O preparo pode variar conforme a unidade, então trate os números de PUFA como estimativas.
Fran's Café Brasil usa sebo bovino?
Não. Nossa pesquisa indica que Fran's Café Brasil cozinha com not stated by the chain; savoury pastries (coxinha, empada, croissants) assumed fried or made with soybean oil / margarine as is standard in Brazil, não com sebo bovino. Para redes que fritam em sebo ou outras gorduras de verdade, veja o Radar do sebo.
Fran's Café Brasil é livre de óleos de sementes?
Não. Nossa pesquisa indica que Fran's Café Brasil cozinha com not stated by the chain; savoury pastries (coxinha, empada, croissants) assumed fried or made with soybean oil / margarine as is standard in Brazil, o que inclui óleos de sementes. Veja acima os pedidos com menos PUFA para as opções mais limpas.
Qual é o pedido mais seguro no Fran's Café Brasil?
Café Canela 60ml é o item com menos PUFA que analisamos no Fran's Café Brasil, com cerca de 0.0 g de PUFA. Veja a lista de pedidos mais seguros nesta página para mais opções.
O que devo evitar no Fran's Café Brasil?
Quiche Bobó de Camarão é o item com mais PUFA que analisamos no Fran's Café Brasil, com cerca de 13.7 g de PUFA. Frituras e molhos cremosos à base de maionese costumam ser os mais pesados.
O que são óleos de sementes?
Óleos de sementes (canola, soja, girassol, milho e outros óleos vegetais parecidos) são extraídos de sementes com calor alto e solventes químicos. Eles são muito ricos em gorduras poli-insaturadas (PUFAs), que ficam instáveis nas temperaturas de cozimento e oxidam com facilidade. Muitas pessoas preocupadas com a saúde preferem reduzir os óleos de sementes e escolher alimentos feitos com sebo bovino, manteiga, óleo de coco ou azeite de oliva. Esta página mostra os gramas estimados de PUFA por item do cardápio para ajudar você a fazer escolhas mais informadas. São estimativas: os valores reais variam conforme o preparo e a unidade. Novo no assunto? Comece por o que são óleos de sementes e a lista completa, ou leia as evidências de por que as pessoas os evitam.
Compare outras redes
Coco Bambu · Divino Fogão · Domino's · Gendai · Giraffas · Habib's
Veja onde Fran's Café Brasil fica no Índice de Óleos de Sementes completo, ou confira quais redes cozinham com gorduras de verdade no Radar do sebo. Quer saber de um prato específico? O guia Tem óleo de sementes? responde para mais de 200 alimentos do dia a dia, e a página de óleos de distribuidores mostra em que fritam os restaurantes independentes.