Domino's (達美樂) 種子油成績單
根據我們的菜單調查，Domino's使用的烹調用油是「vegetable oil, type not stated by Domino's Taiwan; higher-PUFA-wins default vegetable_oil_unspecified (pizzas with Japanese mayonnaise-style salad dressing scored higher)」。在我們分析的36項餐點中，每項平均估計含 PUFA 11.0g，種子油評級為D（非常高風險）。
要求Domino's停用種子油
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一鍵完成、匿名、免註冊。我們公開每家連鎖店的總數，讓這股需求無法被忽視。
Domino's最安全的點餐選擇
先記住這一點：點一份配烤肉類蛋白質、不加沙拉醬的沙拉，幾乎在任何地方都是種子油最少的選擇。所以下面的清單只列真正的餐點（包括沙拉），絕不會只是一杯水。
最乾淨的整份餐點： 抹茶卡士達棉花糖披薩 (Matcha Custard Marshmallow Pizza), 5.0g total
| 餐點 | PUFA |
|---|---|
| 抹茶卡士達棉花糖披薩 (Matcha Custard Marshmallow Pizza) | 5.0g |
| 番茄瑪格麗特 (Tomato Margherita Pizza) | 7.0g |
| 增量起司餅 (Extra Cheese Pizza) | 7.0g |
| 田園鮮蔬 (Garden Veggie Pizza) | 8.0g |
| 金鑽夏威夷 (Golden Diamond Hawaiian Pizza) | 9.0g |
Domino's要避開的餐點
| 餐點 | PUFA |
|---|---|
| 龍蝦舞沙拉 (Lobster Salad Pizza) | 15.0g |
| 金鑽龍蝦沙拉 (Golden Diamond Lobster Salad Pizza) | 15.0g |
| 日式章魚燒 (Japanese Takoyaki Pizza) | 14.0g |
| 招牌海鮮四喜奶香火山 (Signature Seafood Four Seasons Creamy Volcano Pizza) | 14.0g |
| 極致干貝海鮮奶香火山 (Premium Scallop Seafood Creamy Volcano Pizza) | 14.0g |
Domino's全部餐點排名
我們收錄的Domino's全部36項餐點，由最安全排起。數值為每項餐點來自種子油的 PUFA 估計克數。
| 餐點 | PUFA |
|---|---|
| 抹茶卡士達棉花糖披薩 (Matcha Custard Marshmallow Pizza) | 5.0g |
| 番茄瑪格麗特 (Tomato Margherita Pizza) | 7.0g |
| 增量起司餅 (Extra Cheese Pizza) | 7.0g |
| 田園鮮蔬 (Garden Veggie Pizza) | 8.0g |
| 金鑽夏威夷 (Golden Diamond Hawaiian Pizza) | 9.0g |
| 香草奶油烤雞 (Herb Butter Roast Chicken Pizza) | 9.0g |
| 白醬彩蔬 (White Sauce Veggie Pizza) | 9.0g |
| BBQ雞肉 (BBQ Chicken Pizza) | 9.5g |
| 和牛御豚燒肉披薩 (Wagyu and Pork Yakiniku Pizza) | 10.0g |
| 極致蒜香壽喜牛 (Premium Garlic Sukiyaki Beef Pizza) | 10.0g |
| 韓風泡菜豬肉 (Korean Kimchi Pork Pizza) | 10.0g |
| 在地食鮮總匯 (Local Fresh Deluxe Pizza) | 10.0g |
| 道地美國 (Authentic American Pizza) | 10.0g |
| 經典四喜 (Classic Four Seasons Pizza) | 10.0g |
| 超級豪華 (Super Deluxe Pizza) | 11.0g |
| 金鑽夏威夷(火山) (Golden Diamond Hawaiian Volcano Crust Pizza) | 11.0g |
| 極致干貝海鮮 (Premium Scallop Seafood Pizza) | 11.0g |
| 超級墨西哥 (Super Mexican Pizza) | 11.0g |
| 招牌四喜 (Signature Four Seasons Pizza) | 11.0g |
| 超級美國 (Super American Pizza) | 11.0g |
| 照燒花枝 (Teriyaki Squid Pizza) | 11.0g |
| BBQ雞肉(火山) (BBQ Chicken Volcano Crust Pizza) | 11.5g |
| 極致白醬干貝海鮮 (Premium White Sauce Scallop Seafood Pizza) | 12.0g |
| 海龍王四喜 (Sea Dragon King Four Seasons Pizza) | 12.0g |
| 肉魔王四喜 (Meat Demon King Four Seasons Pizza) | 12.0g |
| 極致海鮮四喜 (Premium Seafood Four Seasons Pizza) | 12.0g |
| 招牌海鮮四喜 (Signature Seafood Four Seasons Pizza) | 12.0g |
| 日韓半半 (Japanese Korean Half and Half Pizza) | 13.0g |
| 韓風炸雞披薩 (Korean Fried Chicken Pizza) | 13.0g |
| 招牌四喜(火山) (Signature Four Seasons Volcano Crust Pizza) | 13.0g |
| 日式章魚燒 (Japanese Takoyaki Pizza) | 14.0g |
| 招牌海鮮四喜奶香火山 (Signature Seafood Four Seasons Creamy Volcano Pizza) | 14.0g |
| 極致干貝海鮮奶香火山 (Premium Scallop Seafood Creamy Volcano Pizza) | 14.0g |
| 蟹肉鮮蝦沙拉 (Crab and Shrimp Salad Pizza) | 14.0g |
| 龍蝦舞沙拉 (Lobster Salad Pizza) | 15.0g |
| 金鑽龍蝦沙拉 (Golden Diamond Lobster Salad Pizza) | 15.0g |
常見問題
Domino's有使用種子油嗎？
根據我們的菜單調查，Domino's使用的烹調用油是「vegetable oil, type not stated by Domino's Taiwan; higher-PUFA-wins default vegetable_oil_unspecified (pizzas with Japanese mayonnaise-style salad dressing scored higher)」。在我們分析的36項餐點中，每項平均估計含 PUFA 11.0g，種子油評級為D（非常高風險）。
Domino's用什麼油烹調？
根據我們的調查：「vegetable oil, type not stated by Domino's Taiwan; higher-PUFA-wins default vegetable_oil_unspecified (pizzas with Japanese mayonnaise-style salad dressing scored higher)」。各門市的製作方式可能不同，PUFA 數值請視為估計值。
Domino's有使用牛脂嗎？
沒有。根據我們的調查，Domino's使用「vegetable oil, type not stated by Domino's Taiwan; higher-PUFA-wins default vegetable_oil_unspecified (pizzas with Japanese mayonnaise-style salad dressing scored higher)」烹調，而不是牛脂。想找用牛脂或其他天然油脂油炸的連鎖店，請見牛脂觀察。
Domino's是無種子油的嗎？
不是。根據我們的調查，Domino's使用「vegetable oil, type not stated by Domino's Taiwan; higher-PUFA-wins default vegetable_oil_unspecified (pizzas with Japanese mayonnaise-style salad dressing scored higher)」烹調，其中包含種子油。最乾淨的選擇請參考上方 PUFA 較低的餐點。
在Domino's點什麼最安全？
抹茶卡士達棉花糖披薩 (Matcha Custard Marshmallow Pizza)是我們在Domino's分析的餐點中 PUFA 最低的，估計含 PUFA 5.0g。更多選擇請見本頁的「最安全的點餐選擇」清單。
在Domino's應該避開什麼？
龍蝦舞沙拉 (Lobster Salad Pizza)是我們在Domino's分析的餐點中 PUFA 最高的，估計含 PUFA 15.0g。油炸食物和以美乃滋（蛋黃醬）為底的濃稠醬料通常最高。
什麼是種子油？
種子油是指芥花油、大豆油、葵花油、玉米油等植物油，以高溫和化學溶劑從種子中萃取而成。它們含有大量多元不飽和脂肪酸（PUFA），在烹調溫度下不穩定、容易氧化。許多注重健康的人會盡量少吃種子油，改選用牛脂、奶油、椰子油或橄欖油烹調的食物。本頁列出每項餐點的 PUFA 估計克數，幫助你做出更明智的選擇。這些都是估計值，實際數值會因製作方式與門市而異。剛接觸這個主題嗎？可以先看什麼是種子油與完整清單，或閱讀大家避開種子油的科學證據。
比較其他連鎖店
Pizza Hut · Starbucks · 85C Bakery Cafe · Burger King · Louisa Coffee · McDonald's
看看Domino's在完整的種子油指數中排第幾，或到牛脂觀察查看哪些連鎖店用天然油脂烹調。想了解某道料理？「這個食物有種子油嗎」指南解答了200多種日常食物，餐飲批發用油頁面則說明獨立餐廳用什麼油炸。