Salsas y aderezos libres de aceites de semillas en Bolivia: 122 productos ordenados por PUFA por porción
Salsas, aderezos, mayonesa, untables y dips. Ordenamos todos los que tenemos para Bolivia por gramos de grasa poliinsaturada por porción, de menor a mayor, para que lo más limpio del estante quede arriba en la tabla.
Cómo lo calculamos
Cada número de esta página es grasa poliinsaturada en gramos por una porción, PUFA por sus siglas en inglés. Es la grasa de la que están hechos los aceites de semillas, así que es lo más cercano a medir cuánto aceite de semillas lleva un alimento envasado. Los datos de productos vienen de Open Food Facts.
Cada fila indica de dónde viene su número. Del etiquetado significa que los datos de nutrición del propio producto lo dan, o muestran tan poca grasa que la respuesta solo puede ser cero. Estimado significa que la etiqueta no indica la grasa poliinsaturada, así que la calculamos a partir de la grasa total de la etiqueta y de las grasas que aparecen en la lista de ingredientes, sin pasar nunca de la grasa total menos la grasa saturada. Las estimaciones tienden a ser altas a propósito. De los 122 productos de este pasillo, 74 son del etiquetado y 48 son estimados.
La columna de veredicto es solo el número: Bajo menos de 1 gramo, Moderado de 1 a 3 gramos, Alto más de 3 gramos. De los 122 productos de aquí, 84 quedan en Bajo, 13 en Moderado y 25 en Alto.
La porción es la que indique la etiqueta, y las etiquetas no coinciden entre sí, así que lee la columna de porción junto al número antes de comparar dos filas. Una porción de menos de 3 gramos no se clasifica. El método completo está en nuestra página de metodología.
Los 122 productos de este pasillo, de menor a mayor
Toca un encabezado de columna para reordenar la tabla.
| Producto | Porción | PUFA por porción | Fuente | Veredicto |
|---|---|---|---|---|
| 'O Sole 'e Napule La Passata Classica | 0.5 cup (60 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Agávica Jarabe de Agave Orgánico | 15 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Aji-no-mix Crocante | 9.6 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Aji-No-Sillao Salsa de Soya | 30 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Ajinosillao Salsa de Soya | 30 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Arcor Batata con sabor a Chocolate | 1 rebanada (40 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Arcor Dulce de Batata | 1 rebanada (40 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Arcor Durazno | 1 cuchara 20 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Arcor Mermelada Damasco | 1 cuchara 20 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Arcor Mermelada de Frutilla | 1 cuchara de sopa (20 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Arcor Mermelada de Frutilla Light | 1 cuchara (20 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Arcor Puré de Tomate | 3 cucharas 60 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| B & r foods Llajua Clásica | 1 cucharadita (7 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Barilla Marinara | 30 g | 0,0 g | Estimado | Bajo |
| BC La Campagnola Arándano | 1 cuchara 20 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| BC La Campagnola Durazno | 1 cuchara 20 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| BC La Campagnola Frutilla | 1 cuchara 20 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Bettercreme Supremo | 2 cucharadas 36 g | 0,0 g | Estimado | Bajo |
| Bob's Red Mill Egg Replacer | 1 tbsp (10 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Bob's Red Mill Nutritional Yeast | 2 tbsp (8 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Campo Verde Mermelada Piña | 100 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Carozzi Pomarola Italiana | 2 cucharas (40 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Cuarto Creciente Mermelada Dietética Arándano | 1 cuchara 20 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| De Cecco Aceto Balsamico di Modena IGP | 100 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| De Cecco Passata Classica | 100 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| De Cecco Passata Rustica | 100 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Divella Tomato Puree, Tomato | 1/2 cup (125 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Dulcor Mermelada de Durazno | 1 cuchara de sopa (20 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Dulcor Mermelada de Naranja | 1 cuchara 20 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Ecosana Sirope de Agave | 100 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| En Línea Mermelada de Frambuesa | 2 cucharaditas (15 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Fondor Tempero para Aves e Peixes | 1 colher de chá (5 g) | 0,0 g | Estimado | Bajo |
| French's Honey Mustard | 1 serving (5 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Gourmet Tomate triturado extra. | 100 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Gran American Prestige | 2 cucharadas 32 g | 0,0 g | Estimado | Bajo |
| Heinz Chili Sauce | 1 tbsp 17 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Heinz Hot Dog Relish | 30 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Heinz Memphis Style Sweet & Spicy BBQ Sauce | 2 tbsp 32 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Heinz Molho Barbecue Original | 1 colher de sopa 17 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Heinz Molho de Tomate com Pedaços Tradicional | 60g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Heinz Sweet Relish | 1 tbsp (15 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Heinz Tomato Ketchup | 1 tbsp (17 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Heinz Tomato Ketchup No Salt Added | 1 tbsp (17 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Heinz Yellow Mustard | 1 tsp (5 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Hemmer Ketchup Tradicional | 12 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Hershey's Chocolate Syrup | 1 tbsp (19 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Kenko Molho Inglês | 14 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Kraft Classic Ranch | 2 tbsp (34 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Kraft Fat Free Thousand Island Dressing | 2tbsp (33 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Kraft Hickory Smoke Barbecue Sauce | 2 tbsp (36 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Kraft Slow-Simmered Hint of Honey Barbecue Sauce | 2 tbsp (36 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Kraft Spicy Honey Barbecue Sauce | 2 tbsp (37 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Kris Ketchup Original | 1 cucharada (10 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| La Campagnola Arándano | 1 cuchara 20 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| La Campagnola Mermelada de Durazno y Maracuyá | 1 cuchara 20 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| la Molisana Passata | 100 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| La Parmesana Chimi Churri | 1 portion (15 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| La Parmesana Chimi Churri Ahumado | 30 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Maggi Tempero para Carnes Gril | 1 colher de chá (5 g) | 0,0 g | Estimado | Bajo |
| Mrs Taste Ketchup | 1 colher de sopa/tbsp (12 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Orieta Dulce de Batata con Chocolate | 20 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Orieta Mermelada de Ciruela | 1 cuchara 20 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Orieta Mermelada de Durazno | 1 cuchara 20 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Otoggi Brown Rice Vinegar | 100 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Pace Picante Sauce | 30 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Pinduca Goiabada | 1 slice (30 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Pinduca Mistura para Pão de Queijo | 3 colheres/cucharas 20 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Tostitos Chunky Salsa | 2 tbsp (33 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Tostitos Chunky Salsa Mild | 2 tbsp (33 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Tostitos Restaurant Style Salsa Medium | 2 tbsp (31 g) | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Yacobs Mora | 10 g | 0,0 g | Del etiquetado | Bajo |
| Carozzi Salsa de Tomates Preparada Toscana Bolognesa | 40g | 0,1 g | Estimado | Bajo |
| De Cecco Ragù alla Bolognese | 30 g | 0,1 g | Estimado | Bajo |
| De Cecco Sugo all'Arrabbiata | 30 g | 0,1 g | Estimado | Bajo |
| De Cecco Sugo alla Napoletana | 30 g | 0,1 g | Estimado | Bajo |
| De Cecco Sugo alla Siciliana | 30 g | 0,1 g | Estimado | Bajo |
| Felices Las Vacas Untable de Almendras Clásico | 3 cucharas 30 g | 0,1 g | Estimado | Bajo |
| Ottogi Prepared Wasabi | 35 g | 0,1 g | Estimado | Bajo |
| NotCo NotMayo Original | 1 cuchara 12 g | 0,4 g | Del etiquetado | Bajo |
| Primal Kitchen Original Buffalo Sauce | 1 tbsp (15 g) | 0,4 g | Estimado | Bajo |
| Hershey's Cream Cheese Flavored Chips | 1 tbsp 15 g | 0,5 g | Estimado | Bajo |
| Kraft Light Mayo Light Mayonnaise | 1 tbsp (15 g) | 0,5 g | Del etiquetado | Bajo |
| Master Martini Gioia | 30 g | 0,8 g | Estimado | Bajo |
| Tri-Nuts Pasta de Maní sabor Chocolate | 32 g | 0,9 g | Estimado | Bajo |
| Reese's Peanut Butter Chips | 1 tbsp (15 g) | 1,0 g | Estimado | Moderado |
| Unión Mantequilla de Maní | 1 cucharada 10 g | 1,4 g | Del etiquetado | Moderado |
| Kraft Mayo with Avocado Oil Reduced Fat Mayonnaise | 1 tbsp 14 g | 1,5 g | Del etiquetado | Moderado |
| Tostitos Salsa Con Queso | 1 serving (34 g) | 1,5 g | Estimado | Moderado |
| Kris Mayonesa Light | 1 cucharada (10 g) | 1,7 g | Estimado | Moderado |
| NotCo NotMayo Olive | 1 cucharada 12 g | 1,8 g | Del etiquetado | Moderado |
| Carmencita Picante Tex-Mex | 100 g | 1,9 g | Estimado | Moderado |
| NotCo NotMayo Garlic | 1 cucharada 12 g | 1,9 g | Del etiquetado | Moderado |
| Golden Curry Mix Hot | 1 square (18 g) | 2,0 g | Estimado | Moderado |
| NotCo NotMayo Spicy | 1 cucharada (12 g) | 2,3 g | Del etiquetado | Moderado |
| Wish-Bone Russian Dressing | 30 g | 2,3 g | Estimado | Moderado |
| Bertolli Alfredo Sauce | 30 g | 2,5 g | Estimado | Moderado |
| Wish-Bone Balsamic Vinaigrette Dressing | 30 g | 3,0 g | Estimado | Moderado |
| Lay's French Onion Dip | 2 tbsp (33 g) | 3,4 g | Estimado | Alto |
| Cap D'urdet Aceite de Trufa Negra | 30 g | 3,6 g | Estimado | Alto |
| Kirkland Signature Crema de Almendras | 28 g | 3,6 g | Del etiquetado | Alto |
| Nutella Ferrero | 1 colher de sopa (20 g) | 3,6 g | Estimado | Alto |
| Ritter Creme de avelã | 1 colher de sopa (20 g) | 4,0 g | Estimado | Alto |
| Wish-Bone House Italian Made with Parmesan Cheese | 30 g | 4,2 g | Estimado | Alto |
| Divella Salsa Arrabbiata | 30 g | 4,3 g | Estimado | Alto |
| Kris Mayonesa | 1 cucharada (10 g) | 4,4 g | Estimado | Alto |
| Roland Black Tahini | 2 tbsp (28 g) | 5,8 g | Estimado | Alto |
| Roland Tahini | 2 tbsp (28 g) | 5,8 g | Estimado | Alto |
| Kraft Mayo | 1 tbsp (13 g) | 6,0 g | Estimado | Alto |
| Lino Lada Gold | 30 g | 6,1 g | Estimado | Alto |
| Lino Lada Nougat | 30 g | 6,1 g | Estimado | Alto |
| Lino Lada Duo | 30 g | 6,3 g | Estimado | Alto |
| Wish-Bone Chunky Blue Cheese Dressing | 1 serving (30 g) | 6,6 g | Estimado | Alto |
| Wish-Bone Creamy Caesar Dressing | 30 g | 6,6 g | Estimado | Alto |
| Wish-Bone Creamy French Dressing | 30 g | 6,6 g | Estimado | Alto |
| AlaCena Mayonesa | 1 cuchrada (15 g) | 7,0 g | Estimado | Alto |
| Caravella Gran Pistacchio | 28 g | 7,0 g | Estimado | Alto |
| Divella Pesto alla Genovese Tipico | 30 g | 7,7 g | Estimado | Alto |
| Al Nakhil Tahina Extra | 32 g | 8,1 g | Estimado | Alto |
| Red & White Creamy Peanut Butter | 2 tbsp/cucharada (32 g) | 8,4 g | Estimado | Alto |
| Jif Extra Crunchy Peanut Butter | 1 serving (33 g) | 9,3 g | Estimado | Alto |
| Divella Pesto alla Genovese Classico | 30 g | 9,4 g | Estimado | Alto |
| Skippy Peanut Butter | 32 g | 9,6 g | Estimado | Alto |
Los 15 más altos de este pasillo
El otro extremo de la misma lista, por si quieres saber qué dejar en el estante.
| Producto | Porción | PUFA por porción | Fuente | Veredicto |
|---|---|---|---|---|
| Skippy Peanut Butter | 32 g | 9,6 g | Estimado | Alto |
| Divella Pesto alla Genovese Classico | 30 g | 9,4 g | Estimado | Alto |
| Jif Extra Crunchy Peanut Butter | 1 serving (33 g) | 9,3 g | Estimado | Alto |
| Red & White Creamy Peanut Butter | 2 tbsp/cucharada (32 g) | 8,4 g | Estimado | Alto |
| Al Nakhil Tahina Extra | 32 g | 8,1 g | Estimado | Alto |
| Divella Pesto alla Genovese Tipico | 30 g | 7,7 g | Estimado | Alto |
| AlaCena Mayonesa | 1 cuchrada (15 g) | 7,0 g | Estimado | Alto |
| Caravella Gran Pistacchio | 28 g | 7,0 g | Estimado | Alto |
| Wish-Bone Chunky Blue Cheese Dressing | 1 serving (30 g) | 6,6 g | Estimado | Alto |
| Wish-Bone Creamy Caesar Dressing | 30 g | 6,6 g | Estimado | Alto |
| Wish-Bone Creamy French Dressing | 30 g | 6,6 g | Estimado | Alto |
| Lino Lada Duo | 30 g | 6,3 g | Estimado | Alto |
| Lino Lada Gold | 30 g | 6,1 g | Estimado | Alto |
| Lino Lada Nougat | 30 g | 6,1 g | Estimado | Alto |
| Kraft Mayo | 1 tbsp (13 g) | 6,0 g | Estimado | Alto |
Más de aquí: todos los pasillos que calificamos en Bolivia, los reportes de restaurantes en Bolivia, y las guías de supermercado de Estados Unidos.
Datos de productos: Open Food Facts, Open Database License.