Výběr masa a bílkovinných potravin bez semenných olejů v Česku: 95 produktů seřazených podle PUFA na porci

Jak jsme to hodnotili

Každé číslo na této stránce je polynenasycený tuk v gramech na jednu porci, zkráceně PUFA. Právě z tohoto tuku se skládají semenné oleje, a je to tedy nejbližší měřítko toho, kolik semenného oleje balené potraviny obsahují. Data o produktech pocházejí z Open Food Facts.

Každý řádek říká, odkud jeho číslo pochází. Z etikety znamená, že číslo uvádějí nutriční údaje produktu, nebo že tuku je tak málo, že odpověď může být jen nula. Odhad znamená, že etiketa polynenasycené tuky nevypisuje, takže jsme je dopočítali z celkového tuku na etiketě a z tuků uvedených v seznamu ingrediencí, a to nejvýše jako celkový tuk minus nasycené tuky. Odhady záměrně směřují nahoru. Z 95 produktů v tomto oddělení jich 4 pochází z etikety a 91 je odhadnuto.

Sloupec hodnocení říká jen číslo: Nízká pod 1 gram, Střední 1 až 3 gramy, Vysoká nad 3 gramy. Z 95 produktů zde jich 27 patří do kategorie Nízká, 16 do kategorie Střední a 52 do kategorie Vysoká.

Porce je to, co uvádí etiketa, a etikety se neshodují, takže před porovnáním dvou řádků si přečtěte sloupec porce vedle čísla. Porce pod 3 gramy se nezařazuje. Celou metodu najdete na naší stránce o metodice.

Všech 95 produktů v tomto oddělení, od nejnižšího

Klepnutím na nadpis sloupce tabulku přeřadíte.

15 nejvyšších v tomto oddělení

Druhý konec stejného seznamu, pro případ, že chcete vědět, co raději vrátit na polici.