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Bulletins · Columbus Café France

Columbus Café France : le bulletin huiles de graines

NoteA
AGPI moyens par plat2.3g
Plats analysés109
Huile de cuissonnot disclosed: Columbus Café publishes no…
Données de la chaîne0%

D'après nos recherches sur la carte, Columbus Café France cuisine avec : not disclosed: Columbus Café publishes no nutrition or fat information. Its own pages say muffins and cookies are made without palm oil ('sans huile de palme'), the ciabatta bread is made with olive oil and the focaccia with 100% olive oil; the muffin/cookie oil is not named, so a sunflower/rapeseed-type vegetable oil is assumed (evidence-labelled guess). Nothing is deep-fried in the coffee shops. Sur les 109 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 2.3 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de A (Risque faible).

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Les choix les plus sûrs chez Columbus Café France

À retenir une fois pour toutes : une salade avec une protéine grillée et sans sauce est presque toujours la commande la plus pauvre en huiles de graines, partout. La liste ci-dessous s'en tient donc à de vrais repas, salades comprises, jamais juste une eau.

La commande complète la plus saine : Bagel Classique saumon + Espresso, 2.5g total

PlatAGPI
Thé glacé fruité Pêche0.0g
Thé glacé fruité Framboise & Fleur de Sureau0.0g
Thé glacé fruité Litchi Falernum0.0g
Givré Passion Rantcho0.0g
Thé glacé fruité Passion Falernum0.0g

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Ce qu'il faut éviter chez Columbus Café France

PlatAGPI
Muffin Coeur choco noisette8.0g
Salade Thon hot & spicy8.0g
Salade façon Caesar8.0g
Buddha bowl8.0g
Muffin Pépites de chocolat noisettes7.5g

Tous les plats de Columbus Café France, classés

Les 109 plats que nous avons pour Columbus Café France, du plus sûr au moins sûr. Les valeurs sont des grammes estimés d'AGPI issus d'huiles de graines par plat.

PlatAGPI
Thé glacé fruité Pêche0.0g
Thé glacé fruité Framboise & Fleur de Sureau0.0g
Thé glacé fruité Litchi Falernum0.0g
Givré Passion Rantcho0.0g
Thé glacé fruité Passion Falernum0.0g
Givré Kiwi Rantcho0.0g
Petits Jus0.0g
Eaux fruitées et sirops0.0g
Orange pressée0.0g
Élixir Chaud Passion Vanille0.0g
Americano0.0g
Elixir Chaud Yuzu Falernum0.0g
Thés & infusions0.0g
Lungo0.0g
Macchiato0.0g
Espresso0.0g
Salade de fruits0.0g
Dirty Coco Matcha Latte glacé0.1g
Coco Ube Latte Glacé0.1g
Coco Ube Latte0.1g
Smoothies0.1g
Coco matcha glacé0.1g
Dirty Coco matcha latte0.1g
Coco matcha0.1g
Fromage blanc coulis de fruits rouges et meringue0.1g
Flat White0.1g
Cappuccino0.1g
Tout Doux Glacé0.2g
Dirty Chai Latte glacé0.2g
Café Latte Glacé0.2g
Golden Latte glacé0.2g
Cold Brew Latte0.2g
Chaï latte glacé0.2g
English Fog0.2g
Dirty Chai Latte0.2g
Tout Doux Chaud0.2g
Chicorée Latte0.2g
Golden Latte0.2g
Café Latte0.2g
Chaï Latte0.2g
Moka0.3g
Chocolat chaud0.3g
Chocolat Blanc0.3g
Café Latte de l'Ours0.4g
Milkshake0.5g
Milkshake Signature0.6g
Fromage blanc crème de citron et Spéculoos0.6g
Croissant0.6g
Pain au chocolat0.8g
Fromage blanc coulis de fruits et Granola1.0g
Gâteau choco coco1.5g
Carré citron meringué1.5g
Cheesecake Speculoos1.5g
Cheesecake Fruits rouges1.5g
Cheesecake Choco noir & blanc1.5g
Pain perdu1.5g
P'tit Poulet1.5g
Pancakes2.0g
Gâteau au chocolat2.0g
Cinnamon Roll2.0g
English Toast Végé2.0g
Ciabatta 3 fromages2.0g
Bagel Smoky chicken BBQ2.0g
Cheesecake Caramel & Noix de Pécan2.5g
English Toast Saumon2.5g
English Toast Bacon2.5g
Croque Monsieur Tradi2.5g
Ciabatta Creamy poulet2.5g
Bagel Classique saumon2.5g
Bagel Bœuf moutarde miel2.5g
Bagel Spicy méditerranéen2.5g
Bagel Pepper pastrami2.5g
Brownie au chocolat3.0g
P'tit Thon3.0g
P'tit Veggie3.0g
Club Jambon cheddar3.0g
Croque Monsieur Poulet Rôti3.0g
Club Chèvre du soleil3.0g
Ciabatta Poulet cajun3.0g
Club Hot & cheesy trois fromages3.0g
Ciabatta Thon cheesy3.0g
Focaccia3.0g
Brookie3.5g
Club Cheesy pastrami3.5g
Ciabatta Bœuf effiloché3.5g
Carré noix de pécan4.0g
Cookie Chocolat noir fleur de sel5.0g
Cookie Chocolat blanc5.0g
Salade La belle bergère5.0g
Salade La provençale5.0g
Salade Hot pastrami5.0g
Cookie Chocolat au lait noisette5.5g
Donut au sucre6.0g
Donut à la fraise6.0g
Cookie Coeur choco-noisette6.0g
Club Poulet façon Caesar6.0g
Donut au chocolat6.5g
Muffin Banofee coeur caramel7.0g
Muffin Coeur citron meringué7.0g
Muffin Poires vanille7.0g
Muffin Pommes caramel7.0g
Muffin Choco blanc framboises7.0g
Carrot cake7.0g
Muffin Pépites de chocolat noisettes7.5g
Muffin Griottes pistache7.5g
Muffin Coeur choco noisette8.0g
Salade Thon hot & spicy8.0g
Salade façon Caesar8.0g
Buddha bowl8.0g

Questions fréquentes

Columbus Café France utilise-t-il des huiles de graines ?

D'après nos recherches sur la carte, Columbus Café France cuisine avec : not disclosed: Columbus Café publishes no nutrition or fat information. Its own pages say muffins and cookies are made without palm oil ('sans huile de palme'), the ciabatta bread is made with olive oil and the focaccia with 100% olive oil; the muffin/cookie oil is not named, so a sunflower/rapeseed-type vegetable oil is assumed (evidence-labelled guess). Nothing is deep-fried in the coffee shops. Sur les 109 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 2.3 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de A (Risque faible).

Avec quelle huile cuisine Columbus Café France ?

Nos recherches indiquent : not disclosed: Columbus Café publishes no nutrition or fat information. Its own pages say muffins and cookies are made without palm oil ('sans huile de palme'), the ciabatta bread is made with olive oil and the focaccia with 100% olive oil; the muffin/cookie oil is not named, so a sunflower/rapeseed-type vegetable oil is assumed (evidence-labelled guess). Nothing is deep-fried in the coffee shops. La préparation peut varier d'un restaurant à l'autre, donc considérez les valeurs d'AGPI comme des estimations.

Columbus Café France utilise-t-il du suif de bœuf ?

Non. Nos recherches indiquent que Columbus Café France cuisine avec not disclosed: Columbus Café publishes no nutrition or fat information. Its own pages say muffins and cookies are made without palm oil ('sans huile de palme'), the ciabatta bread is made with olive oil and the focaccia with 100% olive oil; the muffin/cookie oil is not named, so a sunflower/rapeseed-type vegetable oil is assumed (evidence-labelled guess). Nothing is deep-fried in the coffee shops, pas avec du suif de bœuf. Pour les chaînes qui font frire au suif ou dans d'autres vraies graisses, voir l'Observatoire du suif.

Columbus Café France est-il sans huiles de graines ?

Non. Nos recherches indiquent que Columbus Café France cuisine avec not disclosed: Columbus Café publishes no nutrition or fat information. Its own pages say muffins and cookies are made without palm oil ('sans huile de palme'), the ciabatta bread is made with olive oil and the focaccia with 100% olive oil; the muffin/cookie oil is not named, so a sunflower/rapeseed-type vegetable oil is assumed (evidence-labelled guess). Nothing is deep-fried in the coffee shops, qui comprend des huiles de graines. Voir plus haut les commandes les plus pauvres en AGPI pour les choix les plus sains.

Que commander de plus sûr chez Columbus Café France ?

Thé glacé fruité Pêche est le plat le plus pauvre en AGPI que nous avons analysé chez Columbus Café France, avec environ 0.0 g d'AGPI. Voir la liste des choix les plus sûrs sur cette page pour d'autres options.

Que faut-il éviter chez Columbus Café France ?

Muffin Coeur choco noisette est le plat le plus riche en AGPI que nous avons analysé chez Columbus Café France, avec environ 8.0 g d'AGPI. Les fritures et les sauces crémeuses à base de mayonnaise sont généralement les plus lourdes.

C'est quoi, les huiles de graines ?

Les huiles de graines (colza, soja, tournesol, maïs et autres huiles végétales du même genre) sont extraites de graines à haute température et avec des solvants chimiques. Elles sont très riches en acides gras polyinsaturés (AGPI, ou PUFA en anglais), qui sont instables aux températures de cuisson et s'oxydent facilement. Beaucoup de personnes soucieuses de leur santé choisissent de limiter les huiles de graines et préfèrent les aliments cuits au suif de bœuf, au beurre, à l'huile de coco ou à l'huile d'olive. Cette page indique les grammes d'AGPI estimés par plat pour vous aider à faire des choix plus éclairés. Ce sont des estimations : les valeurs réelles varient selon la préparation et le restaurant. Vous découvrez le sujet ? Commencez par ce que sont les huiles de graines et la liste complète, ou lisez les preuves qui expliquent pourquoi on les évite.

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Voyez où se place Columbus Café France dans l'Index complet des huiles de graines, ou découvrez quelles chaînes cuisinent avec de vraies graisses sur l'Observatoire du suif. Vous vous posez la question pour un plat précis ? Le guide Huile de graines ou pas ? répond pour plus de 200 aliments du quotidien, et la page sur les huiles des grossistes explique ce que les restaurants indépendants utilisent pour leurs fritures.

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