MOS Burger (モスバーガー) シードオイル・レポートカード
私たちのメニュー調査によると、MOS Burgerの調理油は「not disclosed: MOS Burger Japan names no frying oil on its FAQ (https://www.mos.jp/faq/menu/information/) or allergen sheet (which only marks items sharing the store fryer). Estimate assumes a typical Japanese foodservice vegetable frying oil (rapeseed/soy/palm blend), PUFA about 32% of the fat of fried items; burgers about 25% of total fat (beef patty plus vegetable-oil meat sauce and mayo-type sauces); soy-patty items 40%; dairy drinks 6%」です。分析した130品の平均は1品あたり推定PUFA 4.0gで、シードオイル評価はB（中リスク）です。
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MOS Burgerで最も安全な注文
覚えておきたいコツ：グリルしたたんぱく質のサラダをドレッシング抜きで頼めば、どの店でもほぼ確実にシードオイルが最も少ない注文になります。そのため下のリストは、水だけのような品ではなく、サラダを含む実際の食事に絞っています。
最もクリーンな組み合わせ： テリヤキチキンバーガー (Teriyaki Chicken Burger) + アイスコーヒーＭ (Iced Coffee Medium), 2.6g total
| メニュー | PUFA |
|---|---|
| オレンジブレンド１００ ※みかん果汁入りＳ (Orange Blend 100 Small) | 0.0g |
| オレンジブレンド１００ ※みかん果汁入りＭ (Orange Blend 100 Medium) | 0.0g |
| オレンジブレンド１００ ※みかん果汁入りＬ (Orange Blend 100 Large) | 0.0g |
| カップハラペーニョ (Cup Jalapeno) | 0.1g |
| こだわりサラダ 和風ドレッシング＜減塩タイプ＞ (Kodawari Salad with Japanese Dressing) | 0.5g |
MOS Burgerで避けたいメニュー
| メニュー | PUFA |
|---|---|
| モスチキンパック ５本入り (MOS Chicken Pack 5 Pieces) | 26.6g |
| バラエティパックＢ（ソース含まず） (Variety Pack B) | 21.3g |
| オニオンフライデーパック (Onion Friday Pack) | 20.3g |
| バラエティパックＡ (Variety Pack A) | 18.8g |
| トリプルモスチーズバーガー (Triple MOS Cheese Burger) | 10.9g |
MOS Burgerの全メニューランキング
MOS Burgerの全130品を、安全な順に並べています。数値は1品あたりのシードオイル由来PUFAの推定グラム数です。
| メニュー | PUFA |
|---|---|
| バーベキューソース (Barbecue Sauce) | 0.0g |
| オレンジ＆パッションフルーツティー (Orange and Passion Fruit Tea) | 0.0g |
| アイスコーヒーＳ (Iced Coffee Small) | 0.0g |
| アイスコーヒーＭ (Iced Coffee Medium) | 0.0g |
| アイスコーヒーＬ (Iced Coffee Large) | 0.0g |
| アイスティー キャンディ茶葉Ｓ (Iced Tea Small) | 0.0g |
| アイスティー キャンディ茶葉Ｍ (Iced Tea Medium) | 0.0g |
| アイスティー キャンディ茶葉Ｌ (Iced Tea Large) | 0.0g |
| オレンジブレンド１００ ※みかん果汁入りＳ (Orange Blend 100 Small) | 0.0g |
| オレンジブレンド１００ ※みかん果汁入りＭ (Orange Blend 100 Medium) | 0.0g |
| オレンジブレンド１００ ※みかん果汁入りＬ (Orange Blend 100 Large) | 0.0g |
| ペプシコーラＳ (Pepsi Cola Small) | 0.0g |
| ペプシコーラＭ (Pepsi Cola Medium) | 0.0g |
| ペプシコーラＬ (Pepsi Cola Large) | 0.0g |
| クラフトジンジャーエールＳ (Craft Ginger Ale Small) | 0.0g |
| クラフトジンジャーエールＭ (Craft Ginger Ale Medium) | 0.0g |
| クラフトジンジャーエールＬ (Craft Ginger Ale Large) | 0.0g |
| メロンソーダ（無果汁）Ｓ (Melon Soda Small) | 0.0g |
| メロンソーダ（無果汁）Ｍ (Melon Soda Medium) | 0.0g |
| メロンソーダ（無果汁）Ｌ (Melon Soda Large) | 0.0g |
| アイスウーロン茶Ｓ (Iced Oolong Tea Small) | 0.0g |
| アイスウーロン茶Ｍ (Iced Oolong Tea Medium) | 0.0g |
| アイスウーロン茶Ｌ (Iced Oolong Tea Large) | 0.0g |
| ブレンドコーヒー (Blend Coffee) | 0.0g |
| 紅茶 キャンディ茶葉 (Hot Tea) | 0.0g |
| りんごジュース（１２５ｍｌ紙パック） (Apple Juice 125 ml Carton) | 0.0g |
| カップハラペーニョ (Cup Jalapeno) | 0.1g |
| アイスカフェラテＳ (Iced Caffe Latte Small) | 0.2g |
| カフェラテ (Caffe Latte) | 0.2g |
| ティーミルク ～キャンディ茶葉使用～ (Tea Milk Candy Tea Leaves) | 0.3g |
| まぜるシェイク 出雲の抹茶Ｓ (Mazeru Shake Izumo Matcha Small) | 0.3g |
| まぜるシェイク 蜜いもＳ (Mazeru Shake Honey Sweet Potato Small) | 0.3g |
| モスシェイク バニラＳ (MOS Shake Vanilla Small) | 0.3g |
| モスシェイク コーヒーＳ (MOS Shake Coffee Small) | 0.3g |
| アイスカフェラテＭ (Iced Caffe Latte Medium) | 0.4g |
| こだわりサラダ 和風ドレッシング＜減塩タイプ＞ (Kodawari Salad with Japanese Dressing) | 0.5g |
| 和風ドレッシング<減塩タイプ> (Japanese Dressing Reduced Salt) | 0.5g |
| まぜるシェイク 出雲の抹茶Ｍ (Mazeru Shake Izumo Matcha Medium) | 0.5g |
| まぜるシェイク 蜜いもＭ (Mazeru Shake Honey Sweet Potato Medium) | 0.5g |
| モスシェイク コーヒーＭ (MOS Shake Coffee Medium) | 0.5g |
| クラムチャウダー (Clam Chowder) | 0.5g |
| モスシェイク バニラＭ (MOS Shake Vanilla Medium) | 0.6g |
| コーンスープ 北海道産コーン使用 (Corn Soup Hokkaido Corn) | 0.8g |
| アイスドルチェ カップ ショコラ風ムースケーキ (Ice Dolce Cup Chocolate Mousse Cake) | 0.8g |
| トースト (Toast with Butter) | 0.8g |
| 熱々 おさつボール ～紫いも～ 3個入り (Hot Sweet Potato Balls Purple Potato 3 Pieces) | 1.4g |
| ポークサンド〈米粉〉 (Low Allergen Pork Sandwich Rice Flour) | 1.4g |
| フレンチフライポテトＳ (French Fries Small) | 2.2g |
| 朝のホットドッグ (Morning Hot Dog) | 2.3g |
| 熱々 おさつボール ～紫いも～ 5個入り (Hot Sweet Potato Balls Purple Potato 5 Pieces) | 2.4g |
| シングル ふんわりスフレパンケーキ<メープルシロップ> (Single Fluffy Souffle Pancake with Maple Syrup) | 2.5g |
| ポークロール〈米粉〉 (Low Allergen Pork Roll Rice Flour) | 2.5g |
| テリヤキチキンバーガー (Teriyaki Chicken Burger) | 2.6g |
| モスの菜摘テリヤキチキン (Natsumi Lettuce Wrap Teriyaki Chicken) | 2.7g |
| オニポテ (Onipote Onion and Potato Fries) | 2.8g |
| プラントベースタルタルソース（国産バジル） (Plant-Based Tartar Sauce Basil) | 2.9g |
| モスライスバーガー焼肉 (MOS Rice Burger Yakiniku) | 2.9g |
| フレンチフライポテトＭ (French Fries Medium) | 3.1g |
| ハンバーガー (Hamburger) | 3.3g |
| チキンナゲット ５コ入り (Chicken Nuggets 5 Pieces) | 3.3g |
| ワイワイバーガーセット（バーガー単品） (Waiwai Kids Hamburger) | 3.3g |
| モスライスバーガー海鮮かきあげ （塩だれ） (MOS Rice Burger Seafood Kakiage Salt Sauce) | 3.4g |
| ホットドッグ (Hot Dog) | 3.5g |
| チリドッグ (Chili Dog) | 3.6g |
| スパイシーチリドッグ (Spicy Chili Dog) | 3.6g |
| 朝モスプレート (Morning MOS Plate) | 3.7g |
| ワイワイテリヤキバーガーセット（バーガー単品） (Waiwai Kids Teriyaki Burger) | 3.9g |
| ソイハンバーガー (Soy Hamburger) | 4.0g |
| モスの菜摘モス野菜 (Natsumi Lettuce Wrap MOS Vegetable) | 4.1g |
| オニオンフライ (Onion Fries) | 4.1g |
| モスバーガー (MOS Burger) | 4.3g |
| スパイシーモスバーガー (Spicy MOS Burger) | 4.3g |
| チーズバーガー (Cheeseburger) | 4.4g |
| ワイワイチーズバーガーセット（バーガー単品） (Waiwai Kids Cheeseburger) | 4.4g |
| モスの菜摘ロースカツ (Natsumi Lettuce Wrap Pork Loin Cutlet) | 4.5g |
| テリヤキバーガー (Teriyaki Burger) | 4.6g |
| モス野菜バーガー (MOS Vegetable Burger) | 4.7g |
| 朝の野菜バーガー ～オーロラソース～ (Morning Vegetable Burger Aurora Sauce) | 4.8g |
| ワイワイモスチーズバーガー（バーガー単品） (Waiwai Kids MOS Cheese Burger) | 4.9g |
| モスタコスバーガー (MOS Tacos Burger) | 5.0g |
| ダブル ふんわりスフレパンケーキ＜メープルシロップ＞ (Double Fluffy Souffle Pancake with Maple Syrup) | 5.0g |
| スパイシーモスタコスバーガー (Spicy MOS Tacos Burger) | 5.1g |
| マスタードソース (Mustard Sauce) | 5.1g |
| ロースカツバーガー (Pork Loin Cutlet Burger) | 5.2g |
| モスの菜摘チキン (Natsumi Lettuce Wrap Chicken) | 5.2g |
| モスの菜摘フィッシュ (Natsumi Lettuce Wrap Fish) | 5.3g |
| モスの菜摘ソイモス野菜 (Natsumi Lettuce Wrap Soy MOS Vegetable) | 5.3g |
| フレンチフライポテトＬ (French Fries Large) | 5.3g |
| モスチキン (MOS Chicken) | 5.3g |
| モスチーズバーガー (MOS Cheese Burger) | 5.4g |
| スパイシーモスチーズバーガー (Spicy MOS Cheese Burger) | 5.4g |
| モスの菜摘海老カツ (Natsumi Lettuce Wrap Shrimp Cutlet) | 5.4g |
| ソイモスバーガー (Soy MOS Burger) | 5.5g |
| 朝のとろったまチーズバーガー ～テリヤキソース～ (Morning Torottama Egg Cheese Burger Teriyaki Sauce) | 5.5g |
| ソイスパイシーモスバーガー (Soy Spicy MOS Burger) | 5.6g |
| ソイチーズバーガー (Soy Cheeseburger) | 5.8g |
| アボカド タコスバーガー (Avocado Tacos Burger) | 5.9g |
| チキンバーガー (Chicken Burger) | 5.9g |
| フィッシュバーガー (Fish Burger) | 6.0g |
| ダブルハンバーガー (Double Hamburger) | 6.0g |
| ソイテリヤキバーガー (Soy Teriyaki Burger) | 6.0g |
| とびきりチーズ～北海道チーズ～ (Tobikiri Cheese Hokkaido Cheese Burger) | 6.2g |
| 海老カツバーガー (Shrimp Cutlet Burger) | 6.2g |
| ソイモス野菜バーガー (Soy MOS Vegetable Burger) | 6.2g |
| ソイ朝の野菜バーガー ～オーロラソース～ (Soy Morning Vegetable Burger Aurora Sauce) | 6.4g |
| ブラックアンガスバーガー (Black Angus Burger) | 6.7g |
| ダブルモスバーガー (Double MOS Burger) | 7.1g |
| ダブルチーズバーガー (Double Cheeseburger) | 7.1g |
| スパイシーダブルモスバーガー (Spicy Double MOS Burger) | 7.1g |
| ダブルテリヤキバーガー (Double Teriyaki Burger) | 7.3g |
| ソイモスチーズバーガー (Soy MOS Cheese Burger) | 7.3g |
| ソイスパイシーモスチーズバーガー (Soy Spicy MOS Cheese Burger) | 7.3g |
| ダブルモス野菜バーガー (Double MOS Vegetable Burger) | 7.4g |
| 黄金チーズソースのフォカッチャ (Golden Cheese Sauce Focaccia) | 7.5g |
| ソイ朝のとろったまチーズバーガー ～テリヤキソース～ (Soy Morning Torottama Egg Cheese Burger Teriyaki Sauce) | 7.5g |
| ダブルモスタコスバーガー (Double MOS Tacos Burger) | 7.8g |
| ダブル スパイシーモスタコスバーガー (Double Spicy MOS Tacos Burger) | 7.8g |
| 月見フォカッチャ ～黄金チーズソース～ (Tsukimi Focaccia Golden Cheese Sauce) | 7.9g |
| ダブルモスチーズバーガー (Double MOS Cheese Burger) | 8.2g |
| スパイシーダブルモスチーズバーガー (Spicy Double MOS Cheese Burger) | 8.2g |
| 米粉入りバンズのアボカドバジルバーガー (Avocado Basil Burger on Rice Flour Bun) | 8.5g |
| メンチカツチーズバーガー ～デミグラスソース～ (Menchi Katsu Cheese Burger Demi-glace) | 8.6g |
| ダブル アボカド タコスバーガー (Double Avocado Tacos Burger) | 8.6g |
| トリプルモスバーガー (Triple MOS Burger) | 9.8g |
| ダブルとびきりチーズ ～北海道チーズ～ (Double Tobikiri Cheese Hokkaido Cheese Burger) | 10.1g |
| トリプルモスチーズバーガー (Triple MOS Cheese Burger) | 10.9g |
| バラエティパックＡ (Variety Pack A) | 18.8g |
| オニオンフライデーパック (Onion Friday Pack) | 20.3g |
| バラエティパックＢ（ソース含まず） (Variety Pack B) | 21.3g |
| モスチキンパック ５本入り (MOS Chicken Pack 5 Pieces) | 26.6g |
よくある質問
MOS Burgerはシードオイルを使っていますか？
私たちのメニュー調査によると、MOS Burgerの調理油は「not disclosed: MOS Burger Japan names no frying oil on its FAQ (https://www.mos.jp/faq/menu/information/) or allergen sheet (which only marks items sharing the store fryer). Estimate assumes a typical Japanese foodservice vegetable frying oil (rapeseed/soy/palm blend), PUFA about 32% of the fat of fried items; burgers about 25% of total fat (beef patty plus vegetable-oil meat sauce and mayo-type sauces); soy-patty items 40%; dairy drinks 6%」です。分析した130品の平均は1品あたり推定PUFA 4.0gで、シードオイル評価はB（中リスク）です。
MOS Burgerはどの油で調理していますか？
私たちの調査では「not disclosed: MOS Burger Japan names no frying oil on its FAQ (https://www.mos.jp/faq/menu/information/) or allergen sheet (which only marks items sharing the store fryer). Estimate assumes a typical Japanese foodservice vegetable frying oil (rapeseed/soy/palm blend), PUFA about 32% of the fat of fried items; burgers about 25% of total fat (beef patty plus vegetable-oil meat sauce and mayo-type sauces); soy-patty items 40%; dairy drinks 6%」です。調理方法は店舗によって異なる場合があるため、PUFAの数値は推定値としてご覧ください。
MOS Burgerは牛脂を使っていますか？
いいえ。私たちの調査では、MOS Burgerは牛脂ではなく「not disclosed: MOS Burger Japan names no frying oil on its FAQ (https://www.mos.jp/faq/menu/information/) or allergen sheet (which only marks items sharing the store fryer). Estimate assumes a typical Japanese foodservice vegetable frying oil (rapeseed/soy/palm blend), PUFA about 32% of the fat of fried items; burgers about 25% of total fat (beef patty plus vegetable-oil meat sauce and mayo-type sauces); soy-patty items 40%; dairy drinks 6%」で調理しています。牛脂などの本物の油脂で揚げているチェーンは、牛脂ウォッチをご覧ください。
MOS Burgerはシードオイル不使用ですか？
おおむねそうです。私たちの調査では、MOS Burgerは「not disclosed: MOS Burger Japan names no frying oil on its FAQ (https://www.mos.jp/faq/menu/information/) or allergen sheet (which only marks items sharing the store fryer). Estimate assumes a typical Japanese foodservice vegetable frying oil (rapeseed/soy/palm blend), PUFA about 32% of the fat of fried items; burgers about 25% of total fat (beef patty plus vegetable-oil meat sauce and mayo-type sauces); soy-patty items 40%; dairy drinks 6%」で調理しており、これは工業的なシードオイルではありません。調理方法は店舗によって異なる場合があります。
MOS Burgerで最も安全な注文は何ですか？
オレンジブレンド１００ ※みかん果汁入りＳ (Orange Blend 100 Small)は、MOS Burgerで私たちが分析した中で最もPUFAが少ないメニューで、推定PUFAは0.0gです。ほかの選択肢は、このページの「最も安全な注文」リストをご覧ください。
MOS Burgerで避けるべきものは何ですか？
モスチキンパック ５本入り (MOS Chicken Pack 5 Pieces)は、MOS Burgerで私たちが分析した中で最もPUFAが多いメニューで、推定PUFAは26.6gです。揚げ物や、マヨネーズ系のクリーミーなソースが特に多くなりがちです。
シードオイルとは？
シードオイルとは、キャノーラ（菜種）、大豆、ひまわり、コーンなどの植物油のことで、高温と化学溶剤を使って種子から抽出されます。多価不飽和脂肪酸（PUFA）を非常に多く含み、調理温度では不安定で酸化しやすい油です。健康を意識する人の多くはシードオイルをできるだけ避け、牛脂、バター、ココナッツオイル、オリーブオイルで調理された料理を選んでいます。このページでは、より良い選択ができるよう、メニューごとの推定PUFAグラム数を示しています。数値は推定値で、実際の値は調理方法や店舗によって異なります。初めての方はシードオイルとは何か・一覧から、または避ける理由についてはエビデンスをご覧ください。
ほかのチェーンと比較
Freshness Burger · KFC · Komeda Coffee · Marugame Seimen · Matsuya · McDonald's
MOS Burgerがシードオイル・インデックス全体のどこに位置するかを確認したり、牛脂ウォッチで本物の油脂で調理しているチェーンを探したりできます。特定の料理が気になる場合は、食べ物ガイドが200以上の身近な食べ物について答えています。個人店が何で揚げているかは業務用油のページをご覧ください。