Aceites y grasas libres de aceites de semillas en México: 99 productos ordenados por PUFA por porción
Aceites embotellados, margarina, mantequilla y grasas para cocinar. Ordenamos todos los que tenemos para México por gramos de grasa poliinsaturada por porción, de menor a mayor, para que lo más limpio del estante quede arriba en la tabla.
Cómo lo calculamos
Cada número de esta página es grasa poliinsaturada en gramos por una porción, PUFA por sus siglas en inglés. Es la grasa de la que están hechos los aceites de semillas, así que es lo más cercano a medir cuánto aceite de semillas lleva un alimento envasado. Los datos de productos vienen de Open Food Facts.
Cada fila indica de dónde viene su número. Del etiquetado significa que los datos de nutrición del propio producto lo dan, o muestran tan poca grasa que la respuesta solo puede ser cero. Estimado significa que la etiqueta no indica la grasa poliinsaturada, así que la calculamos a partir de la grasa total de la etiqueta y de las grasas que aparecen en la lista de ingredientes, sin pasar nunca de la grasa total menos la grasa saturada. Las estimaciones tienden a ser altas a propósito. De los 99 productos de este pasillo, 32 son del etiquetado y 67 son estimados.
La columna de veredicto es solo el número: Bajo menos de 1 gramo, Moderado de 1 a 3 gramos, Alto más de 3 gramos. De los 99 productos de aquí, 25 quedan en Bajo, 43 en Moderado y 31 en Alto.
La porción es la que indique la etiqueta, y las etiquetas no coinciden entre sí, así que lee la columna de porción junto al número antes de comparar dos filas. Una porción de menos de 3 gramos no se clasifica. El método completo está en nuestra página de metodología.
Los 99 productos de este pasillo, de menor a mayor
Toca un encabezado de columna para reordenar la tabla.
| Producto | Porción | PUFA por porción | Fuente | Veredicto |
|---|---|---|---|---|
| Enature Aceite de coco orgánico | 14 g | 0,0 g | Estimado | Bajo |
| Gread value Aceite de Oliva | 7.5g | 0,0 g | Estimado | Bajo |
| Ahuacatlan Aceite de aguacate con chipotle | 14 g | 0,1 g | Estimado | Bajo |
| Nbfmarket Organic Extra Virgin Coconut Oil | 14 g | 0,1 g | Del etiquetado | Bajo |
| PRIMAVERA MANTEQUILLA LIGHT | 5 g | 0,1 g | Estimado | Bajo |
| aurrera crema vegetal | 14 g | 0,2 g | Estimado | Bajo |
| LALA MANTEQUILLA SIN SAL | 5 g | 0,2 g | Estimado | Bajo |
| Margarina con sal Primavera | 5 g | 0,2 g | Estimado | Bajo |
| Margarina Sin Sal 4 en 1 Iberia | 5 g | 0,2 g | Estimado | Bajo |
| Margarina sin sal Iberia | 5g | 0,2 g | Estimado | Bajo |
| Margarina sin sal Primavera | 5 g | 0,2 g | Estimado | Bajo |
| Aceite de coco A de Coco orgánico | 14g | 0,3 g | Estimado | Bajo |
| AIRES DE CAMPO Aciete de Coco organico Extra Virgen | 14 g | 0,3 g | Estimado | Bajo |
| Great Value Aceite de coco Organico | 14 g | 0,3 g | Estimado | Bajo |
| Raw Aceite de Coco Orgánico | 14 g | 0,3 g | Estimado | Bajo |
| San Lucas Aceite de coco | 14 g | 0,3 g | Estimado | Bajo |
| San Lucas Aceite de coco extra virgen | 14 g | 0,3 g | Estimado | Bajo |
| Aceite de oliva extra suave Borges | 1 teaspoon (5 g) | 0,5 g | Del etiquetado | Bajo |
| Inés Aceite de Cacahuate Tostado | 14 g | 0,6 g | Estimado | Bajo |
| Kirkland Canola Oil Cooking Spray | 14 g | 0,6 g | Del etiquetado | Bajo |
| selecto margarina | 14 g | 0,6 g | Del etiquetado | Bajo |
| Vaca Blanca Mantequilla pasteurizada sin sal | 14 g | 0,6 g | Estimado | Bajo |
| Margarina Iberia | 5g | 0,7 g | Del etiquetado | Bajo |
| non gmo Ghee Mantequilla Clarificada | 14 g | 0,8 g | Estimado | Bajo |
| VILAFLOR Aceite de oliva extra virgen | 14 g | 0,8 g | Del etiquetado | Bajo |
| Aceite de ajonjolí Kaporo | 14 g | 1,0 g | Estimado | Moderado |
| Aceite de oliva Filippo Berio extra virgen | 1 portion (10 g) | 1,1 g | Estimado | Moderado |
| Member's Choice Aceite de Oliva Extra Virgen | 14 g | 1,1 g | Del etiquetado | Moderado |
| Nutrioli Aceite de Oliva Extra Virgen | 14 g | 1,1 g | Del etiquetado | Moderado |
| La Corona Aceite Vegetal Comestible 1-2-3 | 14g | 1,3 g | Estimado | Moderado |
| Oleico Aceite comestible puro de cártamo sabor natural | 14 g | 1,3 g | Del etiquetado | Moderado |
| Bertolli Extra Virgin Olive Oil | 14 g | 1,4 g | Del etiquetado | Moderado |
| Coppola Salerno Grapeseed oil | 14 g | 1,4 g | Estimado | Moderado |
| Margarina Primavera Chantilly Chantilly pasteurizada con sal | 5 g | 1,4 g | Del etiquetado | Moderado |
| Carbonell Aceite de Oliva oil | 14 g | 1,5 g | Estimado | Moderado |
| Casa Olearia Carapelli Aceite de oliva extra virgen Oro | 14 g | 1,5 g | Estimado | Moderado |
| Coppola Salerno Colline Salernitane extra virgin olive oil | 14 g | 1,5 g | Estimado | Moderado |
| Coppola Salerno Extra virgin olive oil (100% Italian) | 14 g | 1,5 g | Estimado | Moderado |
| Coppola Salerno Extra Virgin Olive Oil Monocultivar | 14 g | 1,5 g | Estimado | Moderado |
| Coppola Salerno Extra Virgin Olive Oil Monocultivar Coratina | 14 g | 1,5 g | Estimado | Moderado |
| Coppola Salerno Extra virgin olive oil with black truffle | 14 g | 1,5 g | Estimado | Moderado |
| Hill Country Fare Aceite de oliva extra virgen | 14 g | 1,5 g | Estimado | Moderado |
| Zaphron Aceite de oliva extra virgen con Trufa Blanca | 14 g | 1,5 g | Estimado | Moderado |
| Carapelli Aceite de oliva | 14 g | 1,6 g | Estimado | Moderado |
| Kirkland Aceite de oliva | 14 g | 1,6 g | Del etiquetado | Moderado |
| Kirkland Aceite de oliva extra virgen 100% español aceite | 14 g | 1,6 g | Estimado | Moderado |
| Aceite de ajonjolí picante Inés | 14 g | 1,7 g | Del etiquetado | Moderado |
| Carapelli 100% Italian Extra Virgin Olive Oil | 1 serving (15 g) | 1,7 g | Estimado | Moderado |
| Carbonell clásico | 14g | 1,7 g | Estimado | Moderado |
| Coppola Salerno Extra virgin olive oil with basil | 14 g | 1,7 g | Estimado | Moderado |
| Coppola Salerno Extra virgin olive oil with chilli pepper | 14 g | 1,7 g | Estimado | Moderado |
| Coppola Salerno Extra virgin olive oil with lemon | 14 g | 1,7 g | Estimado | Moderado |
| Margarina Coco & Almendra Sin Sal Primavera | 5 g | 1,7 g | Estimado | Moderado |
| Margarina Con Sal oliva Primavera | 5 g | 1,7 g | Estimado | Moderado |
| Oro Verde Aceite de oliva extra virgen | 14 g | 1,7 g | Estimado | Moderado |
| Aceite mezcla criolla Oléico | 14 g | 1,8 g | Del etiquetado | Moderado |
| Aceite Oléico mezcla campirana | 14 g | 1,8 g | Del etiquetado | Moderado |
| Hacienda Guzmán Aceite de Oliva | 14 g | 1,9 g | Del etiquetado | Moderado |
| Olivo del Cielo Aceite de oliva extra virgen | 14 g | 1,9 g | Del etiquetado | Moderado |
| Oléico Aceite Pro De Cårtamo | 14 g | 2,0 g | Del etiquetado | Moderado |
| Ethnos Aceite de aguacate | 14 g | 2,1 g | Estimado | Moderado |
| Great Value Aceite de aguacate | 14 g | 2,1 g | Estimado | Moderado |
| Margarina Iberia 4 en 1 sin sal | 14 g | 2,1 g | Del etiquetado | Moderado |
| PRIMAL KITCHEN PURE AVOCADO OIL | 1 Tbsp (14 g) | 2,2 g | Estimado | Moderado |
| LURPAK MANTEQUILLA UNTABLE BAJA EN GRASA | 14 g | 2,6 g | Estimado | Moderado |
| Avocare Avocado Oil Cold Pressed Extra Virgin | 14 g | 2,8 g | Del etiquetado | Moderado |
| Member's Mark Avocado Oil | 14 g | 2,8 g | Del etiquetado | Moderado |
| Original I can't Believe it's not Butter! | 14 g | 3,0 g | Del etiquetado | Moderado |
| LURPAK MANTEQUILLA UNTABLE CON SAL | 14 g | 3,5 g | Estimado | Alto |
| LURPAK MANTEQUILLA UNTABLE SIN SAL | 14 g | 3,5 g | Estimado | Alto |
| PAM Aceite en aerosol | 14 g | 3,6 g | Estimado | Alto |
| Aceite Carbonell con un toque de oliva | 14 g | 3,7 g | Del etiquetado | Alto |
| Aceite de canola Great Value | 14 g | 4,1 g | Estimado | Alto |
| Capullo Aceite | 14 g | 4,1 g | Estimado | Alto |
| Capullo Aceite 100% Canola | 14 g | 4,1 g | Del etiquetado | Alto |
| Vita Aceite Comestible Puro de Canola | 14 g | 4,1 g | Del etiquetado | Alto |
| Capullo Aceite 100% de pura canola. pro cardio | 14 g | 4,4 g | Estimado | Alto |
| Capullo Aceite de Canola | 14 g | 4,4 g | Estimado | Alto |
| Capullo aceite pro cardio | 14 g | 4,4 g | Estimado | Alto |
| 123 Aceite Vegetal Mixto | 14 g | 4,5 g | Estimado | Alto |
| Aceite capullo procardio | 14 g | 4,5 g | Estimado | Alto |
| Aceite de canola Canoil | 14g | 4,5 g | Estimado | Alto |
| Great Value Aceite de Canola en Aerosol | 14 g | 4,5 g | Estimado | Alto |
| Canoil Aceite puro de canola | 14 g | 5,0 g | Del etiquetado | Alto |
| Aceite de soya Great Value | 14 g | 5,1 g | Estimado | Alto |
| Inés Aceite de ajonjolí extra virgen | 14 g | 6,0 g | Del etiquetado | Alto |
| Aceite vegetal Aurrera | 14 g | 7,2 g | Estimado | Alto |
| Aceite de canola Vita | 14 g | 7,5 g | Estimado | Alto |
| Aceite Sabrosano | 14 g | 7,5 g | Del etiquetado | Alto |
| Sarita Aceite de soya | 14 g | 7,5 g | Del etiquetado | Alto |
| Nutrioli Aceite comestible puro de soya | 14 g | 7,7 g | Del etiquetado | Alto |
| aceite nutrioli | 14 g | 8,0 g | Del etiquetado | Alto |
| Nutrioli Aceite de soya | 14 g | 8,2 g | Del etiquetado | Alto |
| Manteca Cristal | 14 g | 8,4 g | Estimado | Alto |
| Aceite de semilla de uva Grapecare | 14 g | 9,1 g | Estimado | Alto |
| Aceite de maíz Cristal | 14 g | 9,5 g | Estimado | Alto |
| Aceite Kártamus | 14 g | 11,2 g | Estimado | Alto |
| patrona aceite vegetal comestible | 14g | 11,2 g | Estimado | Alto |
| nutri media crema | 100 g | 11,6 g | Estimado | Alto |
Los 15 más altos de este pasillo
El otro extremo de la misma lista, por si quieres saber qué dejar en el estante.
| Producto | Porción | PUFA por porción | Fuente | Veredicto |
|---|---|---|---|---|
| nutri media crema | 100 g | 11,6 g | Estimado | Alto |
| Aceite Kártamus | 14 g | 11,2 g | Estimado | Alto |
| patrona aceite vegetal comestible | 14g | 11,2 g | Estimado | Alto |
| Aceite de maíz Cristal | 14 g | 9,5 g | Estimado | Alto |
| Aceite de semilla de uva Grapecare | 14 g | 9,1 g | Estimado | Alto |
| Manteca Cristal | 14 g | 8,4 g | Estimado | Alto |
| Nutrioli Aceite de soya | 14 g | 8,2 g | Del etiquetado | Alto |
| aceite nutrioli | 14 g | 8,0 g | Del etiquetado | Alto |
| Nutrioli Aceite comestible puro de soya | 14 g | 7,7 g | Del etiquetado | Alto |
| Aceite de canola Vita | 14 g | 7,5 g | Estimado | Alto |
| Aceite Sabrosano | 14 g | 7,5 g | Del etiquetado | Alto |
| Sarita Aceite de soya | 14 g | 7,5 g | Del etiquetado | Alto |
| Aceite vegetal Aurrera | 14 g | 7,2 g | Estimado | Alto |
| Inés Aceite de ajonjolí extra virgen | 14 g | 6,0 g | Del etiquetado | Alto |
| Aceite de soya Great Value | 14 g | 5,1 g | Estimado | Alto |
Más de aquí: todos los pasillos que calificamos en México, los reportes de restaurantes en México, y las guías de supermercado de Estados Unidos.
Datos de productos: Open Food Facts, Open Database License.