Burger King (バーガーキング) シードオイル・レポートカード
私たちのメニュー調査によると、Burger Kingの調理油は「not disclosed: Burger King Japan names no frying oil on its site or in its nutrition and allergen PDF. Estimate: fried items (fries, onion rings, nuggets, fried chicken/fish patties) assume a typical Japanese foodservice vegetable frying oil (rapeseed/soy/palm blend), PUFA about 32% of fat; flame-grilled beef burgers about 12% of fat (beef fat plus mayo/sauce); avocado burgers 15%; dairy desserts and floats 5%; apple pie 25%」です。分析した108品の平均は1品あたり推定PUFA 3.4gで、シードオイル評価はA（低リスク）です。
Burger Kingにシードオイルをやめるよう伝えよう
これまでに5人が要望しています。
ワンタップ、匿名、登録不要。各チェーンの合計数を公開し、無視できない声にします。
Burger Kingで最も安全な注文
覚えておきたいコツ：グリルしたたんぱく質のサラダをドレッシング抜きで頼めば、どの店でもほぼ確実にシードオイルが最も少ない注文になります。そのため下のリストは、水だけのような品ではなく、サラダを含む実際の食事に絞っています。
最もクリーンな組み合わせ： ハンバーガー (Hamburger) + アイスティーS (Iced Tea S), 1.2g total
| メニュー | PUFA |
|---|---|
| シーザーサラダ（ドレッシングなし） (Caesar Salad without dressing) | 0.8g |
| ハンバーガー (Hamburger) | 1.2g |
| チーズバーガー (Cheeseburger) | 1.6g |
| ワッパージュニア (Whopper Jr) | 2.2g |
| スモーキーBBQワッパージュニア (Smoky BBQ Whopper Jr) | 2.2g |
Burger Kingで避けたいメニュー
| メニュー | PUFA |
|---|---|
| チーズチキンナゲット(16ピース、ソース抜き) (Cheese Chicken Nuggets 16 piece) | 15.4g |
| チキンナゲット(16ピース、ソース抜き) ※デリバリー専用限定商品 (Chicken Nuggets 16 piece delivery only) | 14.9g |
| クラシック スモーキーフライドチキンバーガー (Classic Smoky Fried Chicken Burger) | 10.5g |
| トリプルワッパーチーズ (Triple Whopper with Cheese) | 9.8g |
| ダブルビーフ＆ベーコン ビッグマウスギルティ (Double Beef and Bacon Big Mouth Guilty) | 9.5g |
Burger Kingの全メニューランキング
Burger Kingの全108品を、安全な順に並べています。数値は1品あたりのシードオイル由来PUFAの推定グラム数です。
| メニュー | PUFA |
|---|---|
| コカ・コーラS (Coca-Cola S) | 0.0g |
| コカ・コーラM (Coca-Cola M) | 0.0g |
| コカ・コーラL (Coca-Cola L) | 0.0g |
| コカ・コーラゼロS (Coca-Cola Zero S) | 0.0g |
| コカ・コーラゼロM (Coca-Cola Zero M) | 0.0g |
| コカ・コーラゼロL (Coca-Cola Zero L) | 0.0g |
| ドクターペッパーS (Dr Pepper S) | 0.0g |
| ドクターペッパーM (Dr Pepper M) | 0.0g |
| ドクターペッパーL (Dr Pepper L) | 0.0g |
| カナダドライジンジャエールS (Canada Dry Ginger Ale S) | 0.0g |
| カナダドライジンジャエールM (Canada Dry Ginger Ale M) | 0.0g |
| カナダドライジンジャエールL (Canada Dry Ginger Ale L) | 0.0g |
| 「ファン」烏龍茶S (Fan Oolong Tea S) | 0.0g |
| 「ファン」烏龍茶M (Fan Oolong Tea M) | 0.0g |
| 「ファン」烏龍茶L (Fan Oolong Tea L) | 0.0g |
| ファンタメロンソーダS (Fanta Melon Soda S) | 0.0g |
| ファンタメロンソーダM (Fanta Melon Soda M) | 0.0g |
| ファンタメロンソーダL (Fanta Melon Soda L) | 0.0g |
| アップルジュースS (Apple Juice S) | 0.0g |
| アップルジュースM (Apple Juice M) | 0.0g |
| アップルジュースL (Apple Juice L) | 0.0g |
| スプライトS (Sprite S) | 0.0g |
| スプライトM (Sprite M) | 0.0g |
| スプライトL (Sprite L) | 0.0g |
| アイスコーヒーS (Iced Coffee S) | 0.0g |
| アイスコーヒーM (Iced Coffee M) | 0.0g |
| アイスコーヒーL (Iced Coffee L) | 0.0g |
| アイスティーS (Iced Tea S) | 0.0g |
| アイスティーM (Iced Tea M) | 0.0g |
| アイスティーL (Iced Tea L) | 0.0g |
| ブレンドコーヒーS (Blend Coffee S) | 0.0g |
| ブレンドコーヒーM (Blend Coffee M) | 0.0g |
| ダージリンティーS (Darjeeling Tea S) | 0.0g |
| ダージリンティーM (Darjeeling Tea M) | 0.0g |
| フロートドリンク ドクターペッパー (Dr Pepper Float) | 0.1g |
| キャラメルサンデー (Caramel Sundae) | 0.2g |
| チョコレートサンデー (Chocolate Sundae) | 0.2g |
| プレーン (Plain Sundae) | 0.2g |
| フロートドリンク コカ・コーラ (Coca-Cola Float) | 0.2g |
| フロートドリンク コカ・コーラゼロ (Coca-Cola Zero Float) | 0.2g |
| フロートドリンク メロンソーダ (Melon Soda Float) | 0.2g |
| フロートドリンク アイスコーヒー (Iced Coffee Float) | 0.2g |
| シーザーサラダ（ドレッシングなし） (Caesar Salad without dressing) | 0.8g |
| ハンバーガー (Hamburger) | 1.2g |
| チーズバーガー (Cheeseburger) | 1.6g |
| ワッパージュニア (Whopper Jr) | 2.2g |
| スモーキーBBQワッパージュニア (Smoky BBQ Whopper Jr) | 2.2g |
| テリヤキワッパージュニア (Teriyaki Whopper Jr) | 2.2g |
| スパイシーワッパージュニア (Spicy Whopper Jr) | 2.2g |
| スモーキーテリヤキバーガー (Smoky Teriyaki Burger) | 2.2g |
| BBQレタスバーガー (BBQ Lettuce Burger) | 2.2g |
| クラシック ホットドッグ (Classic Hot Dog) | 2.3g |
| シーザーサラダ（ドレッシングあり） (Caesar Salad with dressing) | 2.3g |
| スナックチキン (Snack Chicken) | 2.4g |
| ワッパーチーズジュニア (Whopper Jr with Cheese) | 2.6g |
| BBQ＆チーズ ホットドッグ (BBQ and Cheese Hot Dog) | 2.7g |
| アップルパイ (Apple Pie) | 2.7g |
| ダブルチーズバーガー (Double Cheeseburger) | 2.8g |
| ベーコンチーズワッパージュニア (Bacon Cheese Whopper Jr) | 3.0g |
| クアトロチーズワッパージュニア (Quattro Cheese Whopper Jr) | 3.1g |
| マッシュルームワッパージュニア (Mushroom Whopper Jr) | 3.1g |
| フレンチフライ S (French Fries S) | 3.1g |
| チーズダブルチーズバーガー (Cheese Double Cheeseburger) | 3.2g |
| ハッシュブラウン (Hash Brown) | 3.2g |
| アボカドワッパージュニア (Avocado Whopper Jr) | 3.3g |
| ダブルワッパーチーズジュニア (Double Whopper Jr with Cheese) | 3.4g |
| ベーコンダブルチーズバーガー (Bacon Double Cheeseburger) | 3.4g |
| ハッシュ＆BBQバーガー (Hash and BBQ Burger) | 3.4g |
| アメリカンスモーキーチキン 4ピース (American Smoky Chicken 4 piece) | 4.2g |
| フレンチフライ M (French Fries M) | 4.4g |
| チキンナゲット(5ピース、ソース抜き) (Chicken Nuggets 5 piece) | 4.6g |
| ワッパー (Whopper) | 4.8g |
| スモーキーBBQワッパー (Smoky BBQ Whopper) | 4.8g |
| テリヤキワッパー (Teriyaki Whopper) | 4.8g |
| スパイシーワッパー (Spicy Whopper) | 4.8g |
| チーズチキンナゲット(5ピース、ソース抜き) (Cheese Chicken Nuggets 5 piece) | 4.8g |
| チーズ&チーズチキン (Cheese and Cheese Chicken) | 5.0g |
| チリチーズフライ (Chili Cheese Fries) | 5.4g |
| ワッパーチーズ (Whopper with Cheese) | 5.6g |
| フィッシュバーガー (Fish Burger) | 5.9g |
| ベーコンチーズワッパー (Bacon Cheese Whopper) | 6.2g |
| クアトロチーズワッパー (Quattro Cheese Whopper) | 6.4g |
| マッシュルームワッパー (Mushroom Whopper) | 6.4g |
| フレンチフライ L (French Fries L) | 6.4g |
| アボカドワッパー (Avocado Whopper) | 6.8g |
| ダブルワッパー (Double Whopper) | 6.9g |
| ダブルスモーキーBBQワッパー (Double Smoky BBQ Whopper) | 6.9g |
| ダブルテリヤキワッパー (Double Teriyaki Whopper) | 6.9g |
| ダブルスパイシーワッパー (Double Spicy Whopper) | 6.9g |
| チキンナゲット(8ピース、ソース抜き) (Chicken Nuggets 8 piece) | 7.4g |
| ダブルワッパーチーズ (Double Whopper with Cheese) | 7.7g |
| オニオンリング (Onion Rings) | 7.7g |
| チーズチキンナゲット(8ピース、ソース抜き) (Cheese Chicken Nuggets 8 piece) | 7.7g |
| タルタルチキンバーガー (Tartar Chicken Burger) | 8.3g |
| ダブルマッシュルームワッパー (Double Mushroom Whopper) | 8.6g |
| チーズ・クラシック スモーキーフライドチキンバーガー (Cheese Classic Smoky Fried Chicken Burger) | 8.7g |
| スモークハウス スモーキーフライドチキン (Smokehouse Smoky Fried Chicken Burger) | 8.9g |
| ビーフ＆ダブルハッシュ ビッグマウスギルティ (Beef and Double Hash Big Mouth Guilty) | 9.0g |
| トリプルワッパー (Triple Whopper) | 9.1g |
| トリプルスモーキーBBQワッパー (Triple Smoky BBQ Whopper) | 9.1g |
| トリプルテリヤキワッパー (Triple Teriyaki Whopper) | 9.1g |
| トリプルスパイシーワッパー (Triple Spicy Whopper) | 9.1g |
| スパイシーマヨ スモーキーフライドチキンバーガー (Spicy Mayo Smoky Fried Chicken Burger) | 9.4g |
| ダブルビーフ＆ベーコン ビッグマウスギルティ (Double Beef and Bacon Big Mouth Guilty) | 9.5g |
| トリプルワッパーチーズ (Triple Whopper with Cheese) | 9.8g |
| クラシック スモーキーフライドチキンバーガー (Classic Smoky Fried Chicken Burger) | 10.5g |
| チキンナゲット(16ピース、ソース抜き) ※デリバリー専用限定商品 (Chicken Nuggets 16 piece delivery only) | 14.9g |
| チーズチキンナゲット(16ピース、ソース抜き) (Cheese Chicken Nuggets 16 piece) | 15.4g |
よくある質問
Burger Kingはシードオイルを使っていますか？
私たちのメニュー調査によると、Burger Kingの調理油は「not disclosed: Burger King Japan names no frying oil on its site or in its nutrition and allergen PDF. Estimate: fried items (fries, onion rings, nuggets, fried chicken/fish patties) assume a typical Japanese foodservice vegetable frying oil (rapeseed/soy/palm blend), PUFA about 32% of fat; flame-grilled beef burgers about 12% of fat (beef fat plus mayo/sauce); avocado burgers 15%; dairy desserts and floats 5%; apple pie 25%」です。分析した108品の平均は1品あたり推定PUFA 3.4gで、シードオイル評価はA（低リスク）です。
Burger Kingはどの油で調理していますか？
私たちの調査では「not disclosed: Burger King Japan names no frying oil on its site or in its nutrition and allergen PDF. Estimate: fried items (fries, onion rings, nuggets, fried chicken/fish patties) assume a typical Japanese foodservice vegetable frying oil (rapeseed/soy/palm blend), PUFA about 32% of fat; flame-grilled beef burgers about 12% of fat (beef fat plus mayo/sauce); avocado burgers 15%; dairy desserts and floats 5%; apple pie 25%」です。調理方法は店舗によって異なる場合があるため、PUFAの数値は推定値としてご覧ください。
Burger Kingは牛脂を使っていますか？
はい、少なくとも一部のメニューでは使っています。私たちの調査では「not disclosed: Burger King Japan names no frying oil on its site or in its nutrition and allergen PDF. Estimate: fried items (fries, onion rings, nuggets, fried chicken/fish patties) assume a typical Japanese foodservice vegetable frying oil (rapeseed/soy/palm blend), PUFA about 32% of fat; flame-grilled beef burgers about 12% of fat (beef fat plus mayo/sauce); avocado burgers 15%; dairy desserts and floats 5%; apple pie 25%」です。牛脂はシードオイルよりPUFAがはるかに少ない油脂です。
Burger Kingはシードオイル不使用ですか？
おおむねそうです。私たちの調査では、Burger Kingは「not disclosed: Burger King Japan names no frying oil on its site or in its nutrition and allergen PDF. Estimate: fried items (fries, onion rings, nuggets, fried chicken/fish patties) assume a typical Japanese foodservice vegetable frying oil (rapeseed/soy/palm blend), PUFA about 32% of fat; flame-grilled beef burgers about 12% of fat (beef fat plus mayo/sauce); avocado burgers 15%; dairy desserts and floats 5%; apple pie 25%」で調理しており、これは工業的なシードオイルではありません。調理方法は店舗によって異なる場合があります。
Burger Kingで最も安全な注文は何ですか？
シーザーサラダ（ドレッシングなし） (Caesar Salad without dressing)は、Burger Kingで私たちが分析した中で最もPUFAが少ないメニューで、推定PUFAは0.8gです。ほかの選択肢は、このページの「最も安全な注文」リストをご覧ください。
Burger Kingで避けるべきものは何ですか？
チーズチキンナゲット(16ピース、ソース抜き) (Cheese Chicken Nuggets 16 piece)は、Burger Kingで私たちが分析した中で最もPUFAが多いメニューで、推定PUFAは15.4gです。揚げ物や、マヨネーズ系のクリーミーなソースが特に多くなりがちです。
シードオイルとは？
シードオイルとは、キャノーラ（菜種）、大豆、ひまわり、コーンなどの植物油のことで、高温と化学溶剤を使って種子から抽出されます。多価不飽和脂肪酸（PUFA）を非常に多く含み、調理温度では不安定で酸化しやすい油です。健康を意識する人の多くはシードオイルをできるだけ避け、牛脂、バター、ココナッツオイル、オリーブオイルで調理された料理を選んでいます。このページでは、より良い選択ができるよう、メニューごとの推定PUFAグラム数を示しています。数値は推定値で、実際の値は調理方法や店舗によって異なります。初めての方はシードオイルとは何か・一覧から、または避ける理由についてはエビデンスをご覧ください。
ほかのチェーンと比較
McDonald's · Tenya · Yoshinoya · Zetteria · CoCo Ichibanya · First Kitchen
Burger Kingがシードオイル・インデックス全体のどこに位置するかを確認したり、牛脂ウォッチで本物の油脂で調理しているチェーンを探したりできます。特定の料理が気になる場合は、食べ物ガイドが200以上の身近な食べ物について答えています。個人店が何で揚げているかは業務用油のページをご覧ください。